【摘 要】
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据《北方果树》报道，新西兰皇家园艺所和Jenkins集团通过5a(年)的研究，发明了一种倍受全球关注的产品——果品成熟度传感器标签。这一发明，通过标签的颜色变化显示梨的后熟程度，使消费者可以不用触摸和挤压就能够选择梨的最佳食用期。 该产品借助一种密闭硬质塑料包装材料(贝壳状，每个包装材料装4个梨)，在包装材料上安置了一种传感标签，标签中心是一个能变色的圆点。这个圆点会随着梨的后熟从红变橙，最后变
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据《北方果树》报道，新西兰皇家园艺所和Jenkins集团通过5a(年)的研究，发明了一种倍受全球关注的产品——果品成熟度传感器标签。这一发明，通过标签的颜色变化显示梨的后熟程度，使消费者可以不用触摸和挤压就能够选择梨的最佳食用期。
该产品借助一种密闭硬质塑料包装材料(贝壳状，每个包装材料装4个梨)，在包装材料上安置了一种传感标签，标签中心是一个能变色的圆点。这个圆点会随着梨的后熟从红变橙，最后变黄。圆点旁印有色卡，5种颜色表示不同的成熟度，消费者可把圆点的颜色同色卡进行比较：红色表示果肉硬脆；橙色表示完成后熟，此时食用最佳；而黄色表示过度成熟，果实软而多汁，消费者可根据需要购买某一成熟度的产品。
该发明为世界首创，这种可循环的包装材料方便、安全、实用、市场反映好。该项目研究得到了新西兰政府研究、科学和技术基金的支持，还将支持扩大该产品的应用范围，特别是那些靠肉眼难以确定成熟度的果品，如苹果、梨、瓜类等。
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