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国家白糖收储政策的落实给白糖市场注入了强劲的动力，白糖及白糖行业将迎来复苏的绝佳时机，持续低迷的白糖期货走出了反转的行情。
今年以来，郑州商品交易所市场运行质量有了新的提高，监管理念日臻成熟，发展思路日益明晰，上市品种体系逐步完善，市场形象有效恢复，公信力显著增强，价格发现及套期保值功能进一步发挥。
郑州商品交易所的市场总监姚祥表示，尽管白糖现货市场整体供应过剩的局面并未改观，但国家收储消息的激励大大提振了市场人气。8月9日，郑州商品交易所成交量同时刷新两项历史记录。五大交易品种总成交创下142万手的历史天量，同时，白糖期货再次改写8月2日创下的96万手记录，成交量逼近100万手，达到了994558手的历史新高。
他特别指出为了方便了投资者进行白糖期货的交易、交割。今年5月23日，郑商所同时发布了《郑州商品交易所风险控制管理办法》（修正案）、《郑州商品交易所权利凭证质押保证金业务管理办法》（修正案）、《关于调整白糖交割仓库升贴水的通告》、《关于明确在库现货白糖注册期货仓单相关问题的通知》等四个公告，降低了白糖期货交易、交割成本，更加贴近现货市场，提高了效率。郑商所的新思路与新政策为活跃白糖期货市场提供了保障。
高盛预计由于糖过剩，导致糖的收益率非常有限，而且预计在12个月以内糖价维持在9.5美分波动。但酒精需求的增长较快，将在中长期对价格形成支撑。同样，瑞士银行也认为糖、玉米、小麦和棉花是在随后的1到3年内最好的投资品种，主要是由于生物燃料油的需求增长和中国、印度收入水平的提高。ISO打算在8月底公布关于2007/08年度的第一份供需平衡估计报告，一些迹象表明，来年的食糖过剩量超过1000万吨的可能性很大。总之，中糖认为夏季正是国际食糖贸易供应的高峰期，印度、巴西对国际市场的双重供应压力将制约国际糖价的上涨幅度。不排除国际糖价可能处于寻底过程，但突破上扬则需要供求关系的全面改善。
华商储备管理中心处长袁永康认为，在白糖价格低迷的情况下，今年国家的白糖收储政策"雷声大，雨点也不小"，但起到了很好的效果。国家虽然没有收到糖，但是不花一分钱稳定和活跃了糖市。
市场经验表明，成交量的一再扩大，显示有更多资金进入期货市场，市场信心日益增强。持仓量的稳步增加意味着长线资金逐渐开始入驻白糖期货，市场基础日益稳固。
英国泰莱糖业集团中国首席代表、嘉华国际资讯的总经理席大同先生，预测06/07年度和07/08年度,纽约期货价格将在8.50到11.50美分窄幅浮动。自2004年10月到2005年7月纽约期货价格曾在8.50到10美分之间窄幅浮动了9个月之久，甚至可以预测，8.50到11.50的价格幅度甚至可以延续13个月，直到2008年9月，即07/08年度末尾。如果基金疯狂进入国际糖市,不排除价格上涨到12美分到12.50美分之间。但是,这种情况将会是短暂的。
今年以来，郑州商品交易所市场运行质量有了新的提高，监管理念日臻成熟，发展思路日益明晰，上市品种体系逐步完善，市场形象有效恢复，公信力显著增强，价格发现及套期保值功能进一步发挥。
郑州商品交易所的市场总监姚祥表示，尽管白糖现货市场整体供应过剩的局面并未改观，但国家收储消息的激励大大提振了市场人气。8月9日，郑州商品交易所成交量同时刷新两项历史记录。五大交易品种总成交创下142万手的历史天量，同时，白糖期货再次改写8月2日创下的96万手记录，成交量逼近100万手，达到了994558手的历史新高。
他特别指出为了方便了投资者进行白糖期货的交易、交割。今年5月23日，郑商所同时发布了《郑州商品交易所风险控制管理办法》（修正案）、《郑州商品交易所权利凭证质押保证金业务管理办法》（修正案）、《关于调整白糖交割仓库升贴水的通告》、《关于明确在库现货白糖注册期货仓单相关问题的通知》等四个公告，降低了白糖期货交易、交割成本，更加贴近现货市场，提高了效率。郑商所的新思路与新政策为活跃白糖期货市场提供了保障。
高盛预计由于糖过剩，导致糖的收益率非常有限，而且预计在12个月以内糖价维持在9.5美分波动。但酒精需求的增长较快，将在中长期对价格形成支撑。同样，瑞士银行也认为糖、玉米、小麦和棉花是在随后的1到3年内最好的投资品种，主要是由于生物燃料油的需求增长和中国、印度收入水平的提高。ISO打算在8月底公布关于2007/08年度的第一份供需平衡估计报告，一些迹象表明，来年的食糖过剩量超过1000万吨的可能性很大。总之，中糖认为夏季正是国际食糖贸易供应的高峰期，印度、巴西对国际市场的双重供应压力将制约国际糖价的上涨幅度。不排除国际糖价可能处于寻底过程，但突破上扬则需要供求关系的全面改善。
华商储备管理中心处长袁永康认为，在白糖价格低迷的情况下，今年国家的白糖收储政策"雷声大，雨点也不小"，但起到了很好的效果。国家虽然没有收到糖，但是不花一分钱稳定和活跃了糖市。
市场经验表明，成交量的一再扩大，显示有更多资金进入期货市场，市场信心日益增强。持仓量的稳步增加意味着长线资金逐渐开始入驻白糖期货，市场基础日益稳固。
英国泰莱糖业集团中国首席代表、嘉华国际资讯的总经理席大同先生，预测06/07年度和07/08年度,纽约期货价格将在8.50到11.50美分窄幅浮动。自2004年10月到2005年7月纽约期货价格曾在8.50到10美分之间窄幅浮动了9个月之久，甚至可以预测，8.50到11.50的价格幅度甚至可以延续13个月，直到2008年9月，即07/08年度末尾。如果基金疯狂进入国际糖市,不排除价格上涨到12美分到12.50美分之间。但是,这种情况将会是短暂的。