【摘 要】
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当前，农产品质量受到人们的普通关注，所以需要相关部门加强对农产品质量的监管，建立蔬菜全程农产品质量安全标准体系，在保证人们饮食安全的同时，也有利于促进我国农业的健康发展。
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当前，农产品质量受到人们的普通关注，所以需要相关部门加强对农产品质量的监管，建立蔬菜全程农产品质量安全标准体系，在保证人们饮食安全的同时，也有利于促进我国农业的健康发展。本文从建立蔬菜全程农产品质量安全标准体系的必要性入手，讨论建立全程蔬菜产品质量安全体系的宗旨和目标，最后分析如何建立蔬菜全程农产品质量安全标准体系，希望可以在源头上保证蔬菜产品质量，优化蔬菜安全监管链条。
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