大理旅游业发展与当地民族文化冲突分析——以白族饮食文化为例

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旅游业的发展对于当地经济发展具有多方面的促进作用,可以促使本地文化向全世界传播。然而在旅游业蓬勃发展的今天,还存在着民族文化冲突的问题。本文对大理旅游业发展与当地民族文化冲突进行分析,提出饮食结构改变、加强对本地居民的宣传教育、加强对餐饮经营者的监督和规范,加强旅游文化营销策略等措施。 The development of tourism can promote the development of local economy in many aspects and can promote the spread of local culture to the world. However, at the thriving tourism industry, there still exist the problems of ethnic culture conflict. This article analyzes the development of tourism in Dali and the conflict of local ethnic cultures, proposes measures to change the diet structure, enhance publicity and education to local residents, strengthen the supervision and standardization of catering operators, and strengthen the tourism culture marketing strategy.
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