条石鲷（Oplegnathus fasciatus）发育早期的脂肪酸组成变化研究

• 作 者: 徐善良 王亚军 王丹丽 严小军
• 机 构: 宁波大学海洋学院宁波大学应用海洋生物技术教育部重点实验室
• 出 处: 海洋与湖沼
• 发表日期: 2013年2期
• 关键词: 条石鲷 卵 胚胎 仔鱼 稚鱼 幼鱼 脂肪酸 Oplegnathusfasciatus eggs embryos larval juvenile you

采用GC／MS法分析了条石鲷（Oplegnathusfasciatus）的未受精卵、胚胎、仔鱼、稚鱼及幼鱼各阶段的脂肪酸组成特点及含量变动，旨在研究条石鲷发育早期脂肪酸的组成和变化规律。共检测到28种脂肪酸，其中饱和脂肪酸（SFA）13种，单不饱和脂肪酸（MUFA）7种，多不饱和脂肪酸（PUFA）8种。结果表明：（1）鱼卵中主要脂肪酸依次为C16：0、C22：6（n-3）（DHA）、C20：5（n-3）（EPA）和C18：1（n-9）（油酸）；（2）胚胎及内源性营养阶段，主要利用C16：0、C18：0以及