孜然挥发油β-环糊精包合物制备工艺研究

来源 :中国中医药信息杂志 | 被引量 : 0次 | 上传用户：jy8578

【摘要】

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目的研究β-环糊精包合孜然挥发油的最佳工艺.方法以挥发油利用率为指标,采用饱和水溶液法和L9(34)正交设计表安排实验,对3个因素进行考察.结果优选出的包合工艺条件为A3B3C3

【作者】

：

艾合买提·买买提索非娅杨净阿提古丽

【机构】

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新疆维吾尔自治区维吾尔医医院,新疆,乌鲁木齐,830001;新疆大学生命科学与技术学院,新疆,乌鲁木齐,830046

【出处】

：

中国中医药信息杂志

【发表日期】

：

2005年5期

【关键词】

：

孜然挥发油 β-环糊精包合物制备工艺

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目的研究β-环糊精包合孜然挥发油的最佳工艺.方法以挥发油利用率为指标,采用饱和水溶液法和L9(34)正交设计表安排实验,对3个因素进行考察.结果优选出的包合工艺条件为A3B3C3,即:β-环糊精:油为9:1,包合温度为60℃,超声时间为40 min.结论该方法操作简便,挥发油利用率高,有利于拓宽孜然油的应用.

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