无机陶瓷微滤膜处理虫草菌丝体粗多糖溶液的研究

• 作 者: 韩永萍 林强 何绪文
• 机 构: 北京联合大学生物化学工程学院,中国矿业大学北京校区
• 出 处: 食品与发酵工业
• 发表日期: 2008年2期
• 关键词: 无机陶瓷微滤膜 膜污染 膜通量 虫草多糖 inorganic ceramic micro-filtration membrane membrane fouli

就无机陶瓷微滤膜处理虫草粗多糖溶液过程中膜污染和操作条件进行了研究，确定有效清洗方法和操作工艺条件，为膜法纯化虫草菌丝体粗多糖的应用奠定基础。结果表明，采用80℃热水与1％NaOH溶液交替清洗并伴有间歇、短时反冲洗，可使膜的清水通量恢复率达到95％。此外，在试验确定的60℃，0．3～0．4MPa压差操作条件下处理虫草粗多糖溶液，多糖收率在70％以上，同时可除去大部分不溶固形物和蛋白质胶体等大分子有机物杂质。