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利乐公司近日发布了最新一期《利乐乳业指数》报告。报告显示，2008—2009年，牛乳和其他液态乳制品消费总量预计将增长1．3％。到2009年底，全球液态乳制品消费总量预计将从2008年的2590亿L上涨到2630亿L。如果加上豆乳及其他乳制品替代品（如米浆、坚果露和种籽乳）的销量，这一数字将增长到2840亿L。