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摘要：化学是一门以实验为基础的科学，化学实验对于化学课程目标的全面落实具有重要的作用，是学生获取知识、提高能力的重要途径。实验教学可以激发学生学习化学的兴趣，同时还可以培养学生的观察能力、思维能力，发展学生的智力。本文就教师如何培养学生的化学实验技能展开了探讨，旨在与同行分享。
关键词：化学；实验；技能
中图分类号：G633.8 文献标识码：A 文章编号：1992-7711（2014）05-0119
化学是一门以实验为基础的科学，化学实验对于化学课程目标的全面落实具有重要的作用，是学生获取知识、提高能力的重要途径。但传统的学生实验多半是验证性的实验，在实验过程中，学生被动地参与，导致动手做实验的能力较差。学生们一般只能在纸上或者在试卷上做实验，当进入实验室自己动手做时，情况就很不理想了。
新教材强调实践活动与科学探究，提倡探究学习，将科学探究作为课程改革的突破口和《化学课程标准》的课程内容，有80%以上的实验要求学生亲自动手完成，50%以上的实验以科学探究的方式呈现，既达到了开拓思维、交流合作的目的，又使学生的知识和能力在实验中得到加强、训练，充分体现了科学探究的乐趣，领悟了科学的思想和精神。这样的革新在让我们振奋的同时，更加引发我们对科学探究实验教学的深深思考。笔者认为在教学中可采取如下措施：
一、做好教学讲授的配套工作
实验在培养学生的创新思维方面有着得天独厚的条件，教师要尽可能地把教学过程设计成发现问题——分析问题——解决问题的模式，努力营造情感共鸣、反馈畅通、思维流畅的教学氛围。这就要求教师在每次的实验教学中做到：事先做好充分的准备；实验规范，让全班学生看清、看懂；对实验中可能出现的问题和学生感兴趣的问题，做好充分的思想和知识准备，使演示实验不流于形式，改变按课本背实验的不良做法。例如，课本27页有关空气中氧气含量的测定实验，笔者提出以下几个问题：1. 红磷为何要足量？2. 燃烧完毕后打开止水夹有何现象？3. 该实验证明了什么结论？4. 该实验间接证明了氮气的什么性质？请学生观察红磷燃烧的现象后，最后指导学生阅读教材内容，同时引导学生分析实验结果并分析产生这种结果的原因可能有哪些？学生反映这样学既能理解，又能记得牢。
二、注重启发，培养学生的实验思维能力
新课标倡导学生主动参与、乐于探究、勤于动手，注重培养学生搜集和处理信息的能力、获取新知的能力、分析和解决问题的能力以及交流和合作的能力。科学探究实验教学在此方面能起到很大作用，教师要根据学生的知识水平和接受能力，尽可能地帮助学生将实验中感知到的直观信息进行加工处理，并上升到抽象思维，培养学生科学探究的精神和能力。如，在讲CO2的化学性质时，教师可运用以下三个实验进行对比：1. 在醋酸溶液中滴入紫色石蕊试液，溶液变红；2. 向紫色石蕊试液中通入CO2，溶液也变红色；3. 取少量固体石蕊放于试管中，通入CO2，石蕊不变色。那么2中变色的根本原因是什么呢？学生讨论非常热烈，通过分析、比较，得出结论并写出反方程式：CO2 H2O H2CO3
三、严格训练，培养学生良好的实验习惯和动手能力
初中学生刚接触到化学实验是一件既新鲜，又好奇的事，教师在教学实践中，正是抓住了学生的这一心理特点，从仪器的名称、使用方法、基本实验操作、记录和描述实验现象、填写实验报告等实验技能，对学生进行严格训练。具体做法是：第一步，向学生介绍初中化学常用的9种仪器以及比较常用的12种仪器。第二步，组织学生进行实验基本操作训练（主要有：取用药品，称量物质，加热物质，过滤，蒸发，洗涤仪器，连接仪器，检查装置气密性）。通过讲解、示范，带领学生独立练习，并及时检查和纠正学生在操作练习中出现的一些错误，或者组织学生进行操作比赛，比一比谁的操作更熟练、更规范，这样对提高学生的操作技能有很好的效果，同时也增强了学生动手实验的自觉性和积极性。第三步，组织学生参观实验室和观看电视录像，指出遵守实验室规章制度和规范操作的重要性，告诉学生切不可凭一时兴趣把做实验当做游戏，达到潜移默化的教学效果。
四、充分调动学生的实验积极性，开展课外实验活动
化学实验根植于生活土壤，生活是化学探究实验教学的重要舞台和切入点。教师可以组织化学兴趣小组让学生在实验教学中挖掘身边与化学有关的素材、知识点、学习中的兴趣点，从而提升学生化学学习的兴趣。兴趣小组活动除了举办扩展课内知识内容的专题讲座外，还可以做化学趣味实验，制作实验教具、组织参观、进行社会调查等。在小组活动中尽量发挥学生的特长，鼓励学生结合自己的生活体验，多动手、多动脑、多实验。
化学的世界也有着AB两面，是带来危害还是造福人类，在于人类如何利用和操控它，这考验着实验者的心态和精神。在课外实验活动中，教师要结合屡屡出现的投毒案引导学生树立化学造福社会的观念和情怀。
五、结合教学实际，指导学生进行社会调查
学习燃烧和缓慢氧化时，笔者要求学生课后到汽车加油站、仓库观察“严禁烟火”的标志，到车站了解哪些物品严禁带上火车。还开辟了“厨房中的化学”实验课题，让学生利用家庭厨房里现有的物品进行实验、观察，如观察没擦干净的铁锅、菜刀表面留下的锈斑；用久的热水瓶胆和烧水壶内沉积的水垢；将鸡蛋放入盛食醋的茶杯中观察蛋壳表面产生的气泡以及限用厨房内的用品来鉴别精盐和碱面等。通过这些活动使学生感到化学就在自己身边，化学与生产、生活、社会密切相关，在一定程度上增强了他们关心自然、关心社会的情感。
此外，笔者认为在学生做实验时，教师应现场指导，耐心解答学生提出的各种问题，并结合实验采取及时提问、及时解答等手段，启发学生积极思考、解答疑难，使他们的注意力更为集中，观察现象更仔细，实验的兴趣更浓厚，同时，教师应努力为学生创造实验条件和渠道，充分发挥实验教学功能，变接受性学习为探究性学习，最大程度地调动学生的学习积极性，让他们真正成为学习的主人。
（作者单位：河北省保定市一中分校 071000）
关键词：化学；实验；技能
中图分类号：G633.8 文献标识码：A 文章编号：1992-7711（2014）05-0119
化学是一门以实验为基础的科学，化学实验对于化学课程目标的全面落实具有重要的作用，是学生获取知识、提高能力的重要途径。但传统的学生实验多半是验证性的实验，在实验过程中，学生被动地参与，导致动手做实验的能力较差。学生们一般只能在纸上或者在试卷上做实验，当进入实验室自己动手做时，情况就很不理想了。
新教材强调实践活动与科学探究，提倡探究学习，将科学探究作为课程改革的突破口和《化学课程标准》的课程内容，有80%以上的实验要求学生亲自动手完成，50%以上的实验以科学探究的方式呈现，既达到了开拓思维、交流合作的目的，又使学生的知识和能力在实验中得到加强、训练，充分体现了科学探究的乐趣，领悟了科学的思想和精神。这样的革新在让我们振奋的同时，更加引发我们对科学探究实验教学的深深思考。笔者认为在教学中可采取如下措施：
一、做好教学讲授的配套工作
实验在培养学生的创新思维方面有着得天独厚的条件，教师要尽可能地把教学过程设计成发现问题——分析问题——解决问题的模式，努力营造情感共鸣、反馈畅通、思维流畅的教学氛围。这就要求教师在每次的实验教学中做到：事先做好充分的准备；实验规范，让全班学生看清、看懂；对实验中可能出现的问题和学生感兴趣的问题，做好充分的思想和知识准备，使演示实验不流于形式，改变按课本背实验的不良做法。例如，课本27页有关空气中氧气含量的测定实验，笔者提出以下几个问题：1. 红磷为何要足量？2. 燃烧完毕后打开止水夹有何现象？3. 该实验证明了什么结论？4. 该实验间接证明了氮气的什么性质？请学生观察红磷燃烧的现象后，最后指导学生阅读教材内容，同时引导学生分析实验结果并分析产生这种结果的原因可能有哪些？学生反映这样学既能理解，又能记得牢。
二、注重启发，培养学生的实验思维能力
新课标倡导学生主动参与、乐于探究、勤于动手，注重培养学生搜集和处理信息的能力、获取新知的能力、分析和解决问题的能力以及交流和合作的能力。科学探究实验教学在此方面能起到很大作用，教师要根据学生的知识水平和接受能力，尽可能地帮助学生将实验中感知到的直观信息进行加工处理，并上升到抽象思维，培养学生科学探究的精神和能力。如，在讲CO2的化学性质时，教师可运用以下三个实验进行对比：1. 在醋酸溶液中滴入紫色石蕊试液，溶液变红；2. 向紫色石蕊试液中通入CO2，溶液也变红色；3. 取少量固体石蕊放于试管中，通入CO2，石蕊不变色。那么2中变色的根本原因是什么呢？学生讨论非常热烈，通过分析、比较，得出结论并写出反方程式：CO2 H2O H2CO3
三、严格训练，培养学生良好的实验习惯和动手能力
初中学生刚接触到化学实验是一件既新鲜，又好奇的事，教师在教学实践中，正是抓住了学生的这一心理特点，从仪器的名称、使用方法、基本实验操作、记录和描述实验现象、填写实验报告等实验技能，对学生进行严格训练。具体做法是：第一步，向学生介绍初中化学常用的9种仪器以及比较常用的12种仪器。第二步，组织学生进行实验基本操作训练（主要有：取用药品，称量物质，加热物质，过滤，蒸发，洗涤仪器，连接仪器，检查装置气密性）。通过讲解、示范，带领学生独立练习，并及时检查和纠正学生在操作练习中出现的一些错误，或者组织学生进行操作比赛，比一比谁的操作更熟练、更规范，这样对提高学生的操作技能有很好的效果，同时也增强了学生动手实验的自觉性和积极性。第三步，组织学生参观实验室和观看电视录像，指出遵守实验室规章制度和规范操作的重要性，告诉学生切不可凭一时兴趣把做实验当做游戏，达到潜移默化的教学效果。
四、充分调动学生的实验积极性，开展课外实验活动
化学实验根植于生活土壤，生活是化学探究实验教学的重要舞台和切入点。教师可以组织化学兴趣小组让学生在实验教学中挖掘身边与化学有关的素材、知识点、学习中的兴趣点，从而提升学生化学学习的兴趣。兴趣小组活动除了举办扩展课内知识内容的专题讲座外，还可以做化学趣味实验，制作实验教具、组织参观、进行社会调查等。在小组活动中尽量发挥学生的特长，鼓励学生结合自己的生活体验，多动手、多动脑、多实验。
化学的世界也有着AB两面，是带来危害还是造福人类，在于人类如何利用和操控它，这考验着实验者的心态和精神。在课外实验活动中，教师要结合屡屡出现的投毒案引导学生树立化学造福社会的观念和情怀。
五、结合教学实际，指导学生进行社会调查
学习燃烧和缓慢氧化时，笔者要求学生课后到汽车加油站、仓库观察“严禁烟火”的标志，到车站了解哪些物品严禁带上火车。还开辟了“厨房中的化学”实验课题，让学生利用家庭厨房里现有的物品进行实验、观察，如观察没擦干净的铁锅、菜刀表面留下的锈斑；用久的热水瓶胆和烧水壶内沉积的水垢；将鸡蛋放入盛食醋的茶杯中观察蛋壳表面产生的气泡以及限用厨房内的用品来鉴别精盐和碱面等。通过这些活动使学生感到化学就在自己身边，化学与生产、生活、社会密切相关，在一定程度上增强了他们关心自然、关心社会的情感。
此外，笔者认为在学生做实验时，教师应现场指导，耐心解答学生提出的各种问题，并结合实验采取及时提问、及时解答等手段，启发学生积极思考、解答疑难，使他们的注意力更为集中，观察现象更仔细，实验的兴趣更浓厚，同时，教师应努力为学生创造实验条件和渠道，充分发挥实验教学功能，变接受性学习为探究性学习，最大程度地调动学生的学习积极性，让他们真正成为学习的主人。
（作者单位：河北省保定市一中分校 071000）