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突发公共卫生事件对社会各方面都会产生重大的影响,尤其是在经济和生活方面.海鲜食品的安全不断冲击着冷链行业,对冷链本身的发展,既是挑战,也是机遇.行业如何发展,应急能力如何得到提升,在今后的发展过程中都是不可回避的问题.本文通过对突发公共卫生事件背景下对行业的冲击,发展过程中存在的问题,提出对应急能力提升的解决方案,促使行业得到良性发展.