《会展营销理论与实践》课程PBL教学模式初探

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  【摘要】高职教育中的会展营销课程是门重实践的课程,本文结合自身PBL教学经验,探讨了该课程中PBL教学模式运用的必要性及相关实践运用方式,提出PBL教学设计思路。
  【关键词】高职会展营销教育 PBL教学模式 实践教学
  会展作为城市经济引擎机,有着巨大的生机和潜力,得到了政府和社会广泛重视和关注,行业一发展对人才的需求也越来越强烈。许多城市各级各类高等院校纷纷开设会展专业,进行会展专业人才培养。然会展专业是个综合性强,实操性重,创新性大的新兴学科,培养会展实践能力才是行业所急需。如何开展会展专业的实践能力培养,使实践教学为理论教学服务,提升学生的综合能力和就业水平,是会展专业人才培养的一大难题。现以“会展营销理论与实践”这门课程为例,以长沙商贸旅游职业技术学院为试点学校,浅层次探讨PBL教学模式在会展营销这门核心课程中的如何实现实践教学,提升学高职学生会展营销实践能力。
  一、现阶段会展专业高职学生学习状态与问题
  虽现今高职教育一再重申“双师制”教育模式,要求任教老师为行业里手或是相关人士。但在实际过程中,在高职教育尤其是经贸管理等类别教师里很多是直接从校门到校门,从学生到老师,对所任教领域的认识也停留于浅层的理论理解,实际操作不足。特别是会展专业老师因会展业本就是新兴行业,从业内人士转而教学的人少之又少,以致高职教育教学中广范围的采用“满堂灌”的教学方法,直接导致这些本就对理论知识接受有困难的高职学生上课就睡,听课就浑,把学习看成是活受罪,把教室当炼狱,厌倦上课,逃课迟到早退,种种课堂现象,可以看出呆板的教学模式,枯燥的教学内容,脱离实际的能力培养,死板单一的教学方法是导致高职学校这类专业生存困难的致命因素。因些,我们高职教育尤其是会展这类新兴、鲜活、实操性强的专业必须打破传统的填鸭式的教学模式,大力提倡适合社会实践的教学方法改革。
  二、《会展营销理论与实践》课程PBL教学模式应用的必要性
  《会展营销理论与实践》是会展相关专业核心课程之一,是会展专业极强应用性和实践性的一门课程。会展企业能否成功运作,很大程度取决于营销的好坏,决定于服务对象的满意度。《会展营销理论与实践》课程的培养目标除了需要学生掌握会展营销相关知识外,还要培养其营销策划能力、组织管理能力、创新能力及沟通协调能力,以及明确的自觉服务意识,这些多目标性决定了该课程教学内容的多样性。且因课时有限,18周的课时安排,若把教学重点放在营销理论知识上,会使学生上课缺乏激情,对实际问题缺乏联想,降低学习积极性,同时也导致学生在毕业就业后,所学与所用脱节。以问题的学习(Problem-based learning,PBL)的教学模式更适合本课程的教学需要,也是专业发展的需要。PBL的教学模式实质上是一种自主学习。这种教学方式于1969年由加拿大McMasetr大学首创随后延伸到美国、澳大利亚等国的大学中。因其直指知识的应用和职业技能的培养在短短二、三十年间,成为国际社会普遍认同的研究性教学模式。
  三、PBL模式在《会展营销理论与实践》课程中运用指导思路
  PBL的基本教学理念是,以学生为中心,在教师引导下,通过提出问题、解决问题来让学生自主学习相关知识,提高知识的实践运用水平,让学生从知识的被动接受者转为自觉索取者。笔者所执教的《会展营销理论与实践》课程PBL教学模式设计原则是:一是加强师生交流联系和合作,带领学生多参与长沙实际会展项目;二是考虑会展行业营销素质要求,安排学生在对应的营销岗位上,以真实营销环境引发学生思考和学习动机;三是突出强调营销课程的应用性,鼓励学生发挥学习自觉性和主动性,按本能需求来驱动学习;四是强调营销实践,以实际营销过程来考核学生学习成果。
  PBL在该课程中的设计思路是:?课堂教学采取小组讨论模式。全班39人组建成7组会展项目操盘团队,以各团队形式完成教师布置的各类专题任务,培养会展业界需要的团队合作意识和全局观念。?按提出问题、布置任务、理论指导、学生收集资料、团队分析出方案,这五步教学法组织教学内容,与会展实际营销环境相挂钩,激发学生探索精神,锻炼团队合作能力。?重整该课程知识点,按会展营销实际操作中的各阶段各环节安排教学内容,启发教学。
  四、PBL在《会展营销理论与实践》该课程上的实际运用
  1、组建会展项目操盘组。笔者所执教班级按人数分成各项目组,每5位或6位同学为一个会展项目操盘组,自定组长1名,统筹安排各组任务,每位成员承担相应任务。各组可选市场上已有会展项目,也可自行策划各组感兴趣的虚拟会展项目,通过虚拟或实际参与的方式加入该会展项目营销任务。每次学习以PPT或报告模式汇报各组各阶段任务。
  2、布置分次任务。按照会展按照会展营销流程所涉及的知识点,将整门课程拆分为6次任务:①展会的营销对象分析包括展会的几个产品层次、不同的客户对象等。②会展营销的宏观和产业环境分析,要各组选择运用诸如PEST、SWOT、列表分析法、波特的五力模型等各种环境分析和竞争者分析方法及工具。③市场细分与定位。④会展营销组合策略的设计。⑤完整的会展营销报告及PPT汇报。
  3、任务跟踪及考核检查。要求各组设计好各阶段任务进度,以备授课老师对应检查。成绩由项目组长给组员评分,个人自我评分相加,为基础分。最后采取个人答辩模式环节。老师会给每位同学一次机会回答老师的问题或就个人写作部分进行答辩,考察学生的参与程度。
  PBL教学模式在《会展营销理论与实践》教学中的应用仍在积累经验,但已显示出其在提高学生学习的积极主动性和自学能力、解决实际问题中的优势,受到学生的欢迎。每次PPT汇报演出中,学生都有非常积极和亮眼的表现。结合平时在长沙会展市场的实际锻炼,学生对该门课程的接收率有很大提升,激发了学生参与投身会展行业的积极性。
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