【摘 要】
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【最减肥 女刊瘦美人】微信频道释疑： 海带特有的黏滑质感，属于水溶性食物纤维，可以包覆多余的盐分及胆固醇，使其不易被人体吸收，具有抑制血压及血糖上升的作用。 无论加热或冷藏，都不易流失营养素！另外，海带还含有石西和碘等成份，能提高体内酵素的活性化。 海带也有丰富叶绿素，是绝佳的碱性食物。不仅能清血、改善酸性易胖体质，还能促进新陈代谢、让辐射污染排出体外。 【最减肥 女刊瘦美人】微信频道推荐
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【最减肥 女刊瘦美人】微信频道释疑：
海带特有的黏滑质感，属于水溶性食物纤维，可以包覆多余的盐分及胆固醇，使其不易被人体吸收，具有抑制血压及血糖上升的作用。
无论加热或冷藏，都不易流失营养素！另外，海带还含有石西和碘等成份，能提高体内酵素的活性化。
海带也有丰富叶绿素，是绝佳的碱性食物。不仅能清血、改善酸性易胖体质，还能促进新陈代谢、让辐射污染排出体外。
【最减肥 女刊瘦美人】微信频道推荐——
海带芽肉片冬粉汤
材料：冬粉、瘦肉、海带芽、鲜香菇、枸杞、姜
作法：1.香菇洗净切片、肉片以酱油略腌。2.冬粉泡开，生姜切丝。3.500c.c.的水煮开后放入姜、海带芽、香菇片大滚5分钟，再加冬粉转小火煮10分钟。4.最后放入放肉片略涮，加盐调味，撒上枸杞煮3分钟即可。
Tips：海藻类食材所含的钠比一般食物要高出许多，而人体1天所需的钠为3200mg。因此，扣除了在其他食物所摄取到的钠之外，1天吃30g以内的泡开的海带就差不多刚刚好喔！
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