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2021第二届世界面食产业发展峰会在大同举办 打开文本图片集 日前，2021第二屆世界面食产业发展峰会在山西大同举办，本届峰会由大同市人民政府、世界中餐业联合会主办，山西省烹饪饭店行业协会、大同市餐饮饭店业协会协办。山西省委常委、市委书记张吉福宣布峰会开幕。世界中餐业联合会监事会主席武力，大同市委副书记、市长张强分别致辞。《旅游》杂志应邀参加本次峰会。中国面点大师王张龙、杨刚在开幕式现场也展示了精湛的面艺表演，独轮车上头顶削面、关公扯面、一根面、面皮吹气球、16000余根细如发丝的龙须拉面等技艺的呈现赢得在场经久不息的掌声。