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第二次世界大战以来，现代农业的发展，在满足了急剧增长的人口的食物需求的同时，严重地破坏了环境，直接和间接地影响人类的健康。随着可持续发展观被各国普遍认同，可持续杠业的概念得以确立，并开始在全球范围内传播。有机食品（Organic Food）作为杞业持续发展的必然选择，在世界食品市场和食品贸易中占据了越来越重要的地位。本文分析了在全球可持续发展浪潮及绿色贸易壁垒蛊行的情况下，加快发展我国有机食品产业的理由。通过回顾我国有机食品及其出口的发展历程，综观国际有机食品市场和各国市场发展情况，对我国有机食品出口过程