西洋参中酚酸及皂苷成分对病原菌的作用

• 作 者: 焦晓林 杜静 毕晓宝 高微微
• 机 构: 中国医学科学院北京协和医学院、药用植物研究所
• 出 处: 中国农学通报
• 发表日期: 2015年17期
• 关键词: 西洋参 病原菌 酚酸 人参皂苷 化学防御 Panax quinquefolium L. pathogenic fungi phenolic acid gi

为了探讨西洋参（Panax quinquefoliumL．）中主要次生代谢产物在防御病原菌侵染中的作用，建立了西洋参根中3种酚酸（p．香豆酸、阿魏酸、苯甲酸）含量的HPLC测定方法，并根据测定数据及前期研究结果，设计酚酸和皂苷提取物的实验浓度。选取立枯丝核菌（Rhizoctonia solani）、茄病镰刀菌（Fusarium solani）、尖孢镰刀菌（F.oxysporum）、毁灭柱孢菌（Cylindrocarpon destructans）4株西洋参病原菌，采用生长速率法测定酚酸和皂苷提取物对菌丝生