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立足当前和今后一段时期科学发展、生产实际的需要和做大做强芥菜产业的目标,通过对芥菜产业发展现状的整体系统调查和科学分析,针对目前制约中国特别是南方芥菜产业化生产中存在的客观技术瓶颈及难题,提出了具体的研究思路、前景展望和建议措施,为推动具区域特色的中国南方芥菜产业化健康持续发展提供强有力的科技支撑,对丰富全民"菜篮子"和调整蔬菜产业结构具有积极的现实意义。