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来源 :北方园艺 | 被引量 : [!--cite_num--]次 | 上传用户:[!--user--]
【摘 要】
:
用0.3ppm臭氧对窖藏梨和苹果多次处埋,可降低果实呼吸强度,减少糖和维生素C的消耗,比对照冬果梨烂果率减少13.88%,商品损失率减少14.6%,使黄香蕉苹果分别减少2.87%和80.53%,延缓
【作 者】
:
黄韻珠
王勋陵
【机 构】
:
兰州大学生物系,兰州大学生物系,
【出 处】
:
北方园艺
【发表日期】
:
1992年01期
【关键词】
:
贮藏效果
冬果梨
果实硬度
烂果率
呼吸强度
组织褐变
贮藏时间
糖分含量
常温贮藏
硬度变化
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