专家呼吁公众培养良好的家庭卫生习惯等

来源 :饮食科学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:liongliong595
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
  专家呼吁公众培养良好的家庭卫生习惯
  
  “接触传播是最常见的疾病传播途径。培养良好的家庭卫生习惯,包括学会正确洗手、坚持使用安全有效的消毒除菌产品对家中物体的表面进行日常消毒,将对预防各种传染性疾病起到重要作用。”全国卫生管理教育协会副会长、上海交通大学卫生管理学院副院长鲍勇教授日前在北京召开的中国家庭卫生状况调查结果公布圆桌会议上说。
  中国家庭卫生状况调查是由成立于今年7月的亚洲卫生理事会发起的全球卫生教育项目的一部分,旨在提高公众对卫生问题的认知度并引导公众培养正确的卫生习惯。调查结果显示,“定期对家中物品表面进行清洗和消毒”“经常洗手”“定期消毒衣物”和“避免接近动物”被认为是预防病菌传播的“四大法宝”。这充分表明,公众的家庭卫生意识普遍较高。
  但与此同时,公众在日常生活中的卫生习惯却不令人满意。在回答何为最有效的预防流感的措施时53%的受访者选择了“勤洗手”;但是在谈到厕后洗手时间的长度时,仅有31%的受访者做到了坚持洗手20秒钟以上。而科学研究表明20秒以上的流水清洗才能真正达到清洁双手的效果
  另外,尽管大部分受访者认同“定期对家中物品表面进行清洗和消毒”和“定期消毒衣物”是保持家庭卫生的有效措施,但是在老年人群和低收入人群中,坚持使用安全有效的消毒除菌产品的比例却相对较低。
  公共卫生问题已经成为中国乃至全球最大的公众健康问题之一。不断暴发的各种传染性疾病,如非典、禽流感等,严重地危害了公众的健康乃至生命。这些传染性疾病的发生绝大多数都与忽视公共卫生问题、缺乏良好的家庭及个人卫生习惯有关。
  一家之言:卫生意识提高是好事,有实质性的行动则好上加好。
  
  单纯补钙或导致健康隐患
  
  江苏有关专家表示,儿童补钙越多越好其实是认识上的一种误区,婴幼儿时期补钙是为了预防佝偻病,年纪大了补钙是为了预防骨质疏松症,单纯衿钙并不能直接使儿童长得更高,还可能导致一些健康隐患。
  儿科专家表示,一个人的身高,除了遗传因素外,还,必须有健全的内分泌系统以及维生素D和钙等的协同作用,才能保障骨骼的充分生长。婴儿和青春期儿童骨骼生长最快,钙储存量最多,保证钙摄入量是必要的,但过量补钙、重复补钙、大量服用维生素D等做法并不科学,不但影响儿童胃口,还容易出现厌食、便秘及胀气,甚至可能患上结石。同时,高钙摄入还会影响铁、锌、镁等元素的吸收,对于贫血以及缺锌的孩子影响就更大。
  一家之言:饮食拒绝片面、单纯,提倡全面、科学。
  
  研究表时:脂肪堆积部位决定患病风险
  
  美国医学工作者日前研究发现,人的肥胖程度并不重要,重要的是脂肪堆积的部位,脂肪聚集的地方可能隐藏重要的疾病。
  据美国每日科学网站报道,为了应对美国人口日益肥胖的趋势,韦克福雷斯特大学医疗中心的研究人员在评估罹患心血管病和代谢病的风险时,借助心脏及CT扫描来确定398名年龄在47岁至86岁之间的受试者各种脂肪维积的部位。结果发现,在器官周围及肌肉之间沉积的脂肪(即非皮下脂肪)量与患者体内钙化斑块的数量有直接关系。
  一般认为,钙化斑块本身并不危险,但它与血管中出现可能导致心脏病和中风的动脉粥样硬化或不太稳定的脂肪沉积有关。
  负责此项研究的医学博士本敬中(音)表示:“我们的假设在于,这种脂肪与皮下脂肪截然不同。皮下脂肪的危害可能没有在器官及肌肉之间沉积的脂肪那么大。”他认为,即使是瘦人也可能带有过多的非皮下脂肪,所以有必要寻求专门针对非皮下脂肪沉积的治疗方法。
  一家之言:脂肪多少不重要,堆积部位最关键。
  
  沪5岁儿童嘳龋齿率71.7%晚间不刷牙是主因
  
  中华口腔预防医学专业委员会9月公布了第三次全国口腔流行病学调查结果。通过对上海市12270名5岁~12岁少年儿童的抽样调查显示。该市5岁儿童患龋齿率为71.7%,龋均4.2只,12岁少年患龋齿率为34.6%,龋均0.6只。
  上海市口腔病防治院院长沈霖德认为,儿童没有养成晚间刷牙习惯,家长又不督促。是造成儿童患龋齿的主要原因之一。在对本市沪东地区的一所幼儿园调查发现,90%以上的儿童晚饭后还要吃些甜品食物,但没有晚间刷牙的习惯。
  一家之言:咀嚼是消化的第一步,一口好牙的重要性可想而知。
  
  意大利科学研究:鱼油补助品治心脏病更有效
  
  最新研究显示,鱼油补助品在治疗心脏衰竭病人上,比降胆固醇药物更有效。
  据《联合早报》消息,意大利研究员让将近3500名病人每天服用以鱼油制成的omega-3脂肪酸药丸,另一组同等数目的病人,则服用安慰剂。
  在长达四年的研究中,服食会鱼油药丸的病人当中,有1981人死于心脏衰竭或因为相关病例被送院治疗,而服用安慰剂的病人当中,有2053人因为心脏衰竭而丧命或送院治疗。
  这组研究员也在同时,让2285名病人服食降膜固醇药物Crestor,并让另外2289名病人服用降胆固醇安慰剂。连续四年的研究显示,这两组病人的心脏衰竭病发率差别不大。
  这项研究结果在《柳叶刀》医学杂志的网站上发布,并同时在慕尼黑举行的欧洲心脏病学会会议上公布。
  “这(研究)再次强调了治疗心脏衰竭的病人,不单只靠药物。” 欧洲心脏病学会发言人汉纳迪表示。
  一家之言:对于一些疾病,食疗确实胜过药疗。
  
  责任编辑 刘 颖
其他文献
朋友们几乎都知道我是爱吃猪蹄的,无论是麻辣猪蹄还是猪蹄火锅,朋友们总感叹说我会保养,吃这么多胶原蛋白,皮肤自然会好。朋友们的说法很符合我们民间“吃什么补什么”的说法,但是,真像他们说的,吃猪蹄可以美容吗?还有市面上林林种种的胶原蛋白产品,从外用到口服,都是那么有效吗?对于抗老化有重要作用的胶原蛋白,你可以查到很多的资料,但是有些说法却是以讹传讹。那么胶原蛋白的“真相”究竟如何呢?    胶原蛋白的
期刊
再天生丽质的女人也经不起岁月的磨蚀。女人过了30岁,美丽也渐渐凋零。对此,我是深有体会。想当初,我也算有几分姿色,老公为了追求我也煞费不少苦心。可现在,他却嘲笑我是“黄脸婆”。其实,这也不能怪他,看着镜子里那张皮肤粗糙、肌肤微微松弛的脸,我也不得不感叹:岁月如飞刀,刀刀催人老。  对此,我虽然很无奈但也无可奈何。谁不想越活越年轻,但又有几人能抵抗岁月的风霜?毕竟,不是每个女人都是张曼玉,有本事让时
期刊
百财宝宝    用料:鸡肉200克,白菜200克,金针菇50克,枸杞10克,胡椒、生姜、葱白、食盐各适量。  做法:1.枸杞洗净,鸡肉切片;白菜去帮留叶,飞水,将金针菇卷入白菜叶,制成白菜卷;白菜帮改成棱形片。  2.白菜帮放入砂锅底,鸡肉片放在白菜片上,最上层放白菜卷。  3.砂锅加适量清水,加盐、绍酒、胡椒粉、枸杞,旺火煮开,改小火煮至酥烂即可。  营养功效:补精益髓、滋补肝肾。  技术指数:
期刊
过敏性鼻炎,中医称之为鼻鼽,阵发性发作,发作时先有鼻腔发痒,随着出现胀闷、喷嚏频作、鼻塞、流大量清鼻涕,有些患者还可同时出现头痛、耳鸣、听力障碍等症状。过敏性鼻炎可分为肾虚型和风寒型。肾虚型临床表现为:鼻流清涕、喷嚏频频、鼻痒不适、经常反复发作,早晚为甚;腰膝酸软、形寒肢冷、遗精早泄、夜尿多、舌质淡、苔白、脉濡弱。风寒型临床表现为:鼻塞、喷嚏、流清涕、咳嗽、咽痛、恶风寒、身痛、舌质淡红、苔薄白、脉
期刊
三年前,我和叔叔一起来到多伦多闯天下。我当过服务员,也做过服装生意,虽然吃了不少苦,可依旧没什么发展,叔叔闯荡的结果也不如人意,很快我们俩带来的那点钱便入不敷出了。已经山穷水尽的叔叔突然对我说:“你不是学过做张飞牛肉吗,我看这里的人都喜欢吃牛肉,没准能把我们的路子给打开。”  叔叔一席话提醒了我,张飞牛肉虽然不是什么闻名天下的名小吃,但是色香味都有独到之处,在加拿大这个几乎以牛肉为主食的国家,或许
期刊
我沏一杯故乡的茶,乘月色站在异乡的阁楼上,望远——望我故乡所在的方向。  我以为离开了故乡,故乡的影子便会在岁月之中慢慢模糊,模糊到几近遗忘,可当我偶遇一幕情景或是一些人,总会不经意让故乡的影子在思念之中,变的那么清晰明亮。  如今我走得这么遥远,无论怎样抬眼凝望,都难以望见故乡,也不能像小时候,一伸头就可以看到故乡炊烟袅袅。现在,我只能闻闻杯中故乡的茶,期盼着能闻到故乡那昔日的芬芳,聊以排解思乡
期刊
怀孕5个多月的小丽发现,近来她能吃能喝,体重增加异常迅猛,同事笑她“像气吹的一样”。胖一些她还能忍受,让她不能忍受的是,她在工作时间频繁出入洗手间,这耽误自己的工作不说,洗手间仿佛成了她一个人的“地盘”,同事们有时想“方便”都事先善意地征求她的意见。孕捡的时候,小丽跟医生说了自己的苦恼,医生让小丽检测一下血糖。检测结果证实了医生的推测,小丽患了孕期糖尿病。  孕期糖尿病和孕期糖耐量降低是怀孕中晚期
期刊
酸酸甜甜的苹果醋,是苹果汁与醋的“混搭”产物。众所周知,醋和果汁都是健康食品,两者结合可谓“强强联手”,既营养又保健,口感也不错,所以,既可以当做调料,也可以当做饮料食用。  苹果醋在近几年成为市场新宠、备受百姓青睐的原因是它对人体健康有显著的益处,可简单归纳为:  1、促进消化。苹果醋中含有大量醋酸,苹果酸以及柠檬酸(添加剂),这些有机酸可以加强胃液的酸度,促进食物的消化。一次进食过多或进食不好
期刊
佳佳宝宝1个月,注射第2次乙肝疫苗后,回家发现注射的针眼流血水不止。父母赶紧送宝宝上医院,途中宝宝两眼上翻,四肢抽搐反复,去医院后医生诊断为新生儿出血症合并颅内出血,是因维生素K缺乏导致。维生素K与新生儿出血不止究竟有怎样的关系?为什么这么小的宝宝会发生出血?新生儿出血能够预防和治疗吗?    为什么维生素K缺乏会出血?    我们对维生素C、维生素B、维生素E、维生素D和维生素A等维生素比较熟悉
期刊
8款美人发 提升你的好感度 文 雯
期刊