【摘 要】
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最近几年，社会普遍关注的一个话题就是食品安全问题，个别食品生产商家为了获取更大的利润，在食品生产中采用劣质原料、添加有害物质等严重损害了人们的生产财产安全，例如，在生猪的
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最近几年，社会普遍关注的一个话题就是食品安全问题，个别食品生产商家为了获取更大的利润，在食品生产中采用劣质原料、添加有害物质等严重损害了人们的生产财产安全，例如，在生猪的饲料中添加瘦肉精、对馒头进行染色处理等问题更是十分的普遍，严重损害到了消费者的合法权益，也极大破坏了市场的稳定。对此应该对此予以严惩，还消费者一个安全的消费市场，这也关系到国计民生的大事。然而，目前关于食品安全定罪量刑方面还存在一些争议，只有把这个问题澄清，达成共识，食品安全问题上的定罪量刑才会做到有理有据，符合罪刑法定原则的精神。笔者以瘦肉精为例，就其关于定罪的问题存在的争议进行剖析，提出自己的一些看法和观点，以期更好的为司法实践服务。
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