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粮食流通实行多渠道以来，民营粮食企业在兴衰起伏的演变过程中不断壮大成长，已成为粮食市场一支不可忽视的队伍。如龙海市从事粮食宾民营企业已达240家，其中从事批发经营的150家。一些批发、加工、运销有已成为规模。在这些企业中，已办理粮食批发资格证书的有52家。在经济体制全面走向市场化的形势下，很有必要加强对这些企业的行业管理。而且，在当前粮食流通体制改革向纵深推进的大气候下，大部分下岗分流的粮食职工，多数可能重操旧业经营粮食，加入粮食民营队伍。因此，加强粮食市场建设，规范粮食企业管理问题，已成为当前粮食工作的