某些外界因子对真姬菇菌丝体生长的影响

• 作 者: 江日仁 王柏松 褚全礼 刘红霞 王江涛 梁枝荣
• 机 构: 山西农业大学,中国科学院百泰技术公司
• 出 处: 微生物学通报
• 发表日期: 1993年1期
• 关键词: 真姬菇 菌丝体 食用菌类 环境影响 External factors Hypsizygus marmoreus Hyphal body

本文报道了不周培养基、温度、pH值和碳,氮源对真姬菇菌丝体生长影响的研究。结果表明:真姬菇能在多种培养基上生长,其中在麦芽膏蛋白胨培养基上生长最好,在PDA综合培养基上生长较差:菌丝体生长最适温度为20—25℃,10℃或30℃生长缓慢,35℃不生长;pH5—8均能生长,其中pH6.5—7.0最适宜;对不同碳、氮源的同化吸收各异,其中碳源以麦芽糖、氮源以蛋白胨最佳。