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【摘 要】中学化学教学过程中，由于种种原因，导致实验教学出现一些偏差，具体真实操作虚构化，实验成了纸上谈兵，失去了化学实验应有的功能和作用。
【关键词】化学实验 真实性教学
学校举办的高中化学知识竞赛中，有这样一道与生活实际相关的实验试题：
欲把一个洗净的鸡蛋完整的放入一玻璃水杯中，再向水杯中加入食醋，使液面高于鸡蛋约1cm，如果杯口较窄，拿着鸡蛋的手无法伸进水杯中，则鸡蛋放入的正确操作方法是，
对这道题的答案抽样分析，正确率还不到50％，错误答案归类主要有以下几种情况：
A.把玻璃杯水平放置(或横放)，鸡蛋放在杯口，然后缓慢将杯子立起；
B.将玻璃杯倾斜，让鸡蛋沿杯壁缓慢滑落到杯底；
C.用钳子(或镊子)夹住鸡蛋放进去；
D.先在杯子中加入适量水(或碎纸片等物)，然后将鸡蛋小心放入。
分析可能出现的原因：A、B两种情况受到化学实验的基本操作中“固体药品的取用”，即玻璃容器中加入块状、颗粒状固体操作方法的影响，而c、D做法则是日常生活中一些做法的生搬硬套，这些都忽视了具体对象的实际特性——鸡蛋的大小、轻重、鸡蛋壳的牢固性。
假如该问题不是在化学试题中出现，其答对的可能性将大大提高。在中学化学教学的过程中，出现诸如此类的问题还有许多。例如实验室用燃烧木炭法制取纯净的二氧化碳；除去某物质中杂质，就一定把杂质从其中分离出来；精制食盐时，只加入BaC12：溶液能恰好能除去SO2离子等等。导致这些问题的出现，是学生对化学实验的学习仅停留在书本上，停留在想象之中，没有落实到实际中，忽视了化学实验的真实性。
化学实验的真实性是指在遵循化学实验的基本原则和要求(科学性、安全性、可行性、简约性、经济性等)前提下，真实做到的有效操作过程。从用品、操作、现象到结论各个方面都必须真实确切，不是理论或想象中的行为，也绝非想当然的事。
在中学化学教学中，怎样把实验落到实处，笔者认为主要应从以下几个方面着手：
一、思想上重视实验，充分认识化学实验的重要性
化学实验在学生获取知识和技能，激发他们学习兴趣和探索精神，培养寻求规律的科学态度、科学精神，训练学习、研究的思维方法，以及形成诚实严谨、团结协作等科学品质方面具有重要作用，它不是元素化合物知识，或化学概念、理论学习中的附属部分，而是化学学科中一个重要的不可缺少的组成部分。因此，要认真对待教材中出现的所有实验(演示实验、学生实验、选做实验、探究实验、实验习题)和《大纲》中规定的各类实验目标。只有在思想上重视，认识到实验在化学学习中的重要性，才有可能学习好化学实验，落实化学实验，解答相关实验问题。
二、亲自动手做实验。现场感受实验
加强实验室建设，重视动手操作的重要性。充分利用已有的实验资源，克服读实验、讲实验、背诵实验的习惯，或用多媒体替代模拟实验的习惯。化学实验作为一种实践活动，亲自动手的过程所获取的知识和遇到的问题远比想象的多。就拿镁条燃烧实验来说，也许课堂上看到的仅仅是强光一闪，实际在做这个实验的过程中还可以知道许多知识，如镁条一般绕制成盘状，表面为灰黑色，硬度比较小，用砂纸打磨后呈银白色，不打磨也可以点燃，但比较费时间；若点燃端磨得越薄，越容易点燃，如果不在一端点燃，还可以看到熔化现象；观察到的现象除发出耀眼白光外，还有冒白烟、生成白色粉末状质轻的固体。其中所包含的实验操作有镁条取用(怎么取、用量多少)，打磨，坩埚钳、酒精灯的使用等内容。只有在真实的环境中获取真实可靠的知识，才能激发学生学习的积极性和学习的兴趣。
三、充分理解，消化吃透实验
对于一个确定实验，在学习的时侯要明确：①教材中为什么要给出这个实验，目的是什么?不同的实验，侧重点不同，对待的方式也不尽相同。②怎样才能较好地达到这个目的：运用什么原理、方法?选取哪些试剂、仪器?③如何具體实施：经过哪些步骤?先做什么，后做什么?怎样做?联系哪些已有的知识、注意哪些问题?这样把实验的各个环节做到心中有数，有条有理。这样，把实验目的理解吃透了，动手做起来才能得心应手、有条不紊。
四、拓展与创新，学活实验
通过对课本基础实验的学习，在充分理解与掌握的基础上，把一个复杂的实验问题拆分成几个基础板块，几个简单的问题，然后再通过分析综合，才能对一些实验内容进行优化、改进或替代，也能把相关的实验进行拓展、整合，迁移到同类实验和没有做过的实验中去，解决一些没有在书本上遇到过的实验问题，达到对实验的创新；把在书本中所学习到的知识、技能有效的应用到生活、生产实际中，分析解决一些实际问题，确实做到让化学走进生活，学以致用。
总之，化学实验不论从内容，方法，还s是实施过程与结果，重点都体现在“实”，即真实性上。在特定真实的物质与外界条件下，运用真实的操作方法，才能得出客观实在的规律，在思想认识上实现“实践一理论一实践”转化，有效发挥化学实验的作用，促使知识到能力的转化，促进学生的全面发展，科学素养与创新意识的养成。
【关键词】化学实验 真实性教学
学校举办的高中化学知识竞赛中，有这样一道与生活实际相关的实验试题：
欲把一个洗净的鸡蛋完整的放入一玻璃水杯中，再向水杯中加入食醋，使液面高于鸡蛋约1cm，如果杯口较窄，拿着鸡蛋的手无法伸进水杯中，则鸡蛋放入的正确操作方法是，
对这道题的答案抽样分析，正确率还不到50％，错误答案归类主要有以下几种情况：
A.把玻璃杯水平放置(或横放)，鸡蛋放在杯口，然后缓慢将杯子立起；
B.将玻璃杯倾斜，让鸡蛋沿杯壁缓慢滑落到杯底；
C.用钳子(或镊子)夹住鸡蛋放进去；
D.先在杯子中加入适量水(或碎纸片等物)，然后将鸡蛋小心放入。
分析可能出现的原因：A、B两种情况受到化学实验的基本操作中“固体药品的取用”，即玻璃容器中加入块状、颗粒状固体操作方法的影响，而c、D做法则是日常生活中一些做法的生搬硬套，这些都忽视了具体对象的实际特性——鸡蛋的大小、轻重、鸡蛋壳的牢固性。
假如该问题不是在化学试题中出现，其答对的可能性将大大提高。在中学化学教学的过程中，出现诸如此类的问题还有许多。例如实验室用燃烧木炭法制取纯净的二氧化碳；除去某物质中杂质，就一定把杂质从其中分离出来；精制食盐时，只加入BaC12：溶液能恰好能除去SO2离子等等。导致这些问题的出现，是学生对化学实验的学习仅停留在书本上，停留在想象之中，没有落实到实际中，忽视了化学实验的真实性。
化学实验的真实性是指在遵循化学实验的基本原则和要求(科学性、安全性、可行性、简约性、经济性等)前提下，真实做到的有效操作过程。从用品、操作、现象到结论各个方面都必须真实确切，不是理论或想象中的行为，也绝非想当然的事。
在中学化学教学中，怎样把实验落到实处，笔者认为主要应从以下几个方面着手：
一、思想上重视实验，充分认识化学实验的重要性
化学实验在学生获取知识和技能，激发他们学习兴趣和探索精神，培养寻求规律的科学态度、科学精神，训练学习、研究的思维方法，以及形成诚实严谨、团结协作等科学品质方面具有重要作用，它不是元素化合物知识，或化学概念、理论学习中的附属部分，而是化学学科中一个重要的不可缺少的组成部分。因此，要认真对待教材中出现的所有实验(演示实验、学生实验、选做实验、探究实验、实验习题)和《大纲》中规定的各类实验目标。只有在思想上重视，认识到实验在化学学习中的重要性，才有可能学习好化学实验，落实化学实验，解答相关实验问题。
二、亲自动手做实验。现场感受实验
加强实验室建设，重视动手操作的重要性。充分利用已有的实验资源，克服读实验、讲实验、背诵实验的习惯，或用多媒体替代模拟实验的习惯。化学实验作为一种实践活动，亲自动手的过程所获取的知识和遇到的问题远比想象的多。就拿镁条燃烧实验来说，也许课堂上看到的仅仅是强光一闪，实际在做这个实验的过程中还可以知道许多知识，如镁条一般绕制成盘状，表面为灰黑色，硬度比较小，用砂纸打磨后呈银白色，不打磨也可以点燃，但比较费时间；若点燃端磨得越薄，越容易点燃，如果不在一端点燃，还可以看到熔化现象；观察到的现象除发出耀眼白光外，还有冒白烟、生成白色粉末状质轻的固体。其中所包含的实验操作有镁条取用(怎么取、用量多少)，打磨，坩埚钳、酒精灯的使用等内容。只有在真实的环境中获取真实可靠的知识，才能激发学生学习的积极性和学习的兴趣。
三、充分理解，消化吃透实验
对于一个确定实验，在学习的时侯要明确：①教材中为什么要给出这个实验，目的是什么?不同的实验，侧重点不同，对待的方式也不尽相同。②怎样才能较好地达到这个目的：运用什么原理、方法?选取哪些试剂、仪器?③如何具體实施：经过哪些步骤?先做什么，后做什么?怎样做?联系哪些已有的知识、注意哪些问题?这样把实验的各个环节做到心中有数，有条有理。这样，把实验目的理解吃透了，动手做起来才能得心应手、有条不紊。
四、拓展与创新，学活实验
通过对课本基础实验的学习，在充分理解与掌握的基础上，把一个复杂的实验问题拆分成几个基础板块，几个简单的问题，然后再通过分析综合，才能对一些实验内容进行优化、改进或替代，也能把相关的实验进行拓展、整合，迁移到同类实验和没有做过的实验中去，解决一些没有在书本上遇到过的实验问题，达到对实验的创新；把在书本中所学习到的知识、技能有效的应用到生活、生产实际中，分析解决一些实际问题，确实做到让化学走进生活，学以致用。
总之，化学实验不论从内容，方法，还s是实施过程与结果，重点都体现在“实”，即真实性上。在特定真实的物质与外界条件下，运用真实的操作方法，才能得出客观实在的规律，在思想认识上实现“实践一理论一实践”转化，有效发挥化学实验的作用，促使知识到能力的转化，促进学生的全面发展，科学素养与创新意识的养成。