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在中职教育教学系统中，现代工艺美术学校是其中的重要组成部分，现代工艺美术学校开设的专业大多数都是与美术相关的专业，在开设的专业当中，建筑风景速写是其中的重点教学课程，教师在进行建筑风景速写的过程中，需要确保完善合理的教学方法，创新教学手段，将建筑风景速写的绘画要点以正确的方式传送给学生，保障学生掌握绘画要点，教师在进行教学的过程中，可以强化培养学生的学习兴趣，增强实践练习，从而达到提升学生的绘画水平，文章将对现代工艺美术专业建筑风景速写课程教学方式进行简要的分析和探讨。