【摘 要】
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最近，有学生在学校食堂午餐时发现米饭中有汞珠，家长担心孩子会发生汞中毒。北京朝阳医院职业病与中毒医学科主任医师郝凤桐说，如果仅仅是误食了米饭中的金属汞，一定不会导致汞中毒。金属汞主要以蒸气形式经呼吸道吸收，金属汞及汞蒸气经皮肤吸收甚少；金属汞经消化道吸收甚微，甚至可以忽略不计。关于“汞有剧毒，吃了毙命”只是一种误传。 （《北京青年报》）
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最近，有学生在学校食堂午餐时发现米饭中有汞珠，家长担心孩子会发生汞中毒。北京朝阳医院职业病与中毒医学科主任医师郝凤桐说，如果仅仅是误食了米饭中的金属汞，一定不会导致汞中毒。金属汞主要以蒸气形式经呼吸道吸收，金属汞及汞蒸气经皮肤吸收甚少；金属汞经消化道吸收甚微，甚至可以忽略不计。关于“汞有剧毒，吃了毙命”只是一种误传。
（《北京青年报》）
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在网上搜索冷泡茶，它不仅被传为“更健康”的茶叶冲泡方式，还被赋予了可降血糖、降血压的治疗效果。“冷泡茶”能喝吗？是不是真的“更健康”？ “冷泡茶是指以矿泉水、纯净水或者冷开水冲泡茶叶的方式，它是可以饮用的。”中国农业大学食品学院副教授范志红说。 在现实生活中，也有一些人习惯于用冷水冲泡茶，既可放在冰箱冷藏后饮用，也可在常温下喝。也有一些人，在外出旅游、爬山、乘火车或无法煮热水的场合，就使用纯净
在这次对抗H7N9的战役中，从信息透明度、病例上报速度再到隔离治疗，目前看来基本上都做的有条不紊。唯一令人有所质疑的，是上海市公共卫生临床中心在3月4日即检出H7N9禽流感病毒，却延迟十多天才将标本报送国家疾控中心。在“非典”仅仅过去10年的今天，这个速度被人质疑“迟报”。 另外，上海的H7N9感染者李培洲3月4日死亡后的20多天，上海才公布其被H7N9禽流感病毒感染致死的情况，因此上海方面饱受
“流感不是个新的病原，H7N9也不是一个新的病毒，它不像2003年的SARS，是个全新的东西。到现在为止，所有的流感病毒应该是可防可控的，早期诊断也是可治的。”4月9日下午，中国科协召开的“科学家与媒体面对面活动”中，中国疾病预防控制中心病毒病预防控制所研究员谭文杰表示。 H7N9在人群间大范围传播的可能性较低 多年来，谭文杰一直在对禽流感相关病毒进行跟踪和研究，他对记者表示，SARS能够迅速
说是一场颁奖典礼，看起来更像是一次科普传播。诺贝尔奖获得者、中国工程院院士、首席科学家和网络科普潮人齐聚一堂，共同体验科学的酷炫。物理学奖、化学奖、生理学奖、数学奖等等简直就是一场另类“诺贝尔”。 在活动的组织者浙江省科技馆馆长李瑞宏看来，奖项不在于科研成果多么轰动，而是帮助我们重建科学思维，审慎对待生活的态度。 “菠萝科学奖”获奖的研究成果大多是有趣、搞笑的，但探索论证的过程是科学的，用充满
有读者听说兰州拉面馆都使用拉面剂，其主要成分是蓬灰，含有大量的砷，能致癌，真是这样吗？兰州大学营养与健康研究中心主任王玉说，天然蓬灰是沙漠中生长的蓬草经焚烧得到的草木灰，其主要成分是碳酸盐。由于受到土壤地理条件的影响，天然蓬灰中可能含有重金属，但其含量均在国家标准限量值内。“拉面致癌”没有任何依据。 （《生命时报》）
听到流行性感冒这个词，大多数人绝对不以为然，认为只是一种“扛一扛”就能好的小毛病。而流行性感冒病毒，简称流感病毒，在H7N9爆发的今天，却令人谈“虎”色变。那么，流感病毒到底是什么？它与普通感冒有什么区别？人们常说的甲流、乙流到底又有些什么不同呢？只有弄清楚这些，才能了解到流感有时真不是一种“不起眼”的小病。 流感VS普通感冒 流感的全称是流行性感冒，它是一种呼吸道传染病。一声咳嗽、一个喷嚏，
4月8日早晨，英国历史上首位女首相撒切尔夫人因中风去世，享年87岁。人们要警惕的是中风离我们非常近，它的威胁甚至超过我们的想象。 英国历史上首位女首相，在位11年，是20世纪任期最长的首相，打赢了马岛海战（英属福克兰群岛），重振了英国经济，就是这样一位响当当的“铁娘子”，却被中风永远地夺去了生命。4月8日早晨，玛格丽特·希尔达·撒切尔因中风去世，享年87岁。 中风，对每个人来说，就像梦魇一样。
世界上第一例报道的从禽到人的H7亚型流感病毒的传播发生在1996年，一个养宠物鸭子的妇女在清理鸭舍的时候，可能划伤了眼部，一天后就患了结膜炎。病例检测出H7N7流感病毒阳性，通过基因分析，该病毒完全来源于禽源。从而确认了H7亚型流感病毒突破种属屏障感染人类的能力。 不过，禽流感病毒有时并不是直接传染人类。研究发现，虽然包括禽流感在内的甲型流感能够跨越种属进行病毒的传播，但是禽流感病毒传播给人也并
“菠萝科学奖” 科学跟老百姓的生活是非常贴近的，科学家也不是很深奥的，跟普通老百姓并没有多大距离，科学家也有非常好玩的一面。 有这样一群人，默默踯躅在科学的道路上，甚至一生并未获得世俗意义上的成功，而他们仍旧顺从于好奇心的驱使。但是，4月7日这群人却站在了浙江省科技馆的领奖台上，这一天“菠萝科学奖”在这里揭晓了2013年各个奖项。“好笑而严肃”的研究成果，通过线上线下的互动分享，让更多人体会了
喝酒不开车已成驾驶员的“铁律”。但是公众对“药驾”的危害却知之甚少。一些感冒药、抗过敏药和镇静类药中通常含有扑尔敏或苯海拉明等成分，人服用一段时间后会出现困倦、嗜睡等反应，有的还会出现头晕、耳鸣等症状。因此，作为对自己和他人生命负责的驾驶员，除不能酒驾外，也不要“药驾”。 ■ 药驾导致的交通事故 奥地利科学家柯·瓦格涅尔 在研究了9000起交通事故后查明， 其中16%是因驾驶员服了某种药物