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8种保健血管的食物
山楂：山楂能显著降低血清胆固醇及甘油三酯，有效防治动脉粥样硬化，还能增加心肌收缩力，扩张冠状动脉血管。此外有扩张血管和持久降压的作用。
燕麦：有降低血清胆固醇的作用，防止过多胆固醇在动脉壁上沉积，进而预防动脉硬化。
黑木耳：能减少血液凝集，防止血栓形成，延缓动脉硬化的发生与发展，还能降脂。
金橘：能加速胆固醇的转化，起到降脂和减缓动脉硬化的作用。其中的金橘甙等物质，可减少毛细血管胞性和通透性，减缓血管硬化，还能调节血压。
茄子：能增强毛细血管的弹生，减低毛细血管的脆性及渗透性，防止微血管破裂出血，使·心血管保持正常的功能，防止硬化和破裂，常吃茄子有助于防治高血压、冠心病、动脉硬化和出血性紫癜，保护心血管。
红薯：有预防动脉硬化、抗脂质氧化、预防动脉粥样硬化的作用，有助于降低血液中的半胱氨酸水平，避免其损伤动脉血管，此外，红薯还能保持人体心血管壁的弹性。
大蒜：生大蒜和大蒜汁可防止心脑血管中的脂肪沉积，降低胆固醇，抑制血小板的聚集，降低血浆浓度，增加微动脉的扩张度，促使血管舒张，调节血压，抑制血栓的形成和预防动脉硬化。
洋葱：能扩张血管、降低血液黏度，降血压，预防血栓形成。
清理血管的8种食物
玉米：有助于人体脂肪及胆目醇的正常代谢，可以减少胆固醇在血管中的沉积，从而软化动脉血管
西红柿：可提高机体氧化能力，消除自由基等体内垃圾，保护血管弹性，有预防血栓形成的作用。
苹果：可使积蓄体内的脂肪分解，对推迟和预防动脉粥样硬化发作有明显作用。
海带：既能防止血栓又能降胆固醇、脂蛋白，抑制动脉粥样硬化。
茶叶：能提高机体抗氧化能力，降低血脂，缓解血液高凝状态，增强红细胞弹性，缓解或延缓动脉粥样硬化。常饮可以软化动脉血管。
大蒜：可消除积存在血管中的脂肪，有明显降脂作用。
洋葱：能舒张血管，降低血液黏度，减少血管的压力，同时具有降血脂，抗动脉硬化的功能。
茄子：有软化血管的作用，还可增强血管的弹性，降低毛细血管通透性，防止毛细血管破裂，对防治小血管出血有一定作用。
人到了中老年，心脑血管是最容易发生血管危险的，尤其是高血压患者，更应该随时注意。麻、凉、痛和功能障碍，这些正传都有可能是血管发出的求救信号。但是年轻人也不能忽视，因为血管问题不是老年人的专利。
不是所有的血管堵塞都会发出信号，有些血管出现问题了，在早期我们是感觉不到的，因此定期体察就非常重要了。一旦出现了麻、凉、痛等症状，大家定要想到可能跟血管有关系。北京协和医院血管外科主任刘昌伟在此提醒您。
信号一：拿东西
信号源：颈动脉狭窄
有一种可怕的东西，它可能出现在我们每个人的身体里；它的存在，是血管发出的“求救信号”；它会越长越大，导致人偏瘫，甚至失去生命。它就是动脉粥样硬化斑块。
我们每个人的身体内或多或少都会有斑块存在随着年龄的增长，斑块也在增多增大。有些人说，我有冠心病，这就使得冠状动脉被斑块阻塞，造成管腔狭窄心肌供血不足，使得心脏功能受限。还有些人说我有下肢动脉硬化闭塞症，也正是下肢动脉血管被血块阻塞导致血流不畅而形成腿的酸胀疼麻。血管受塞的部位不同，造成的疾病也就不同。但是有一点必须注意，如果一个地方有斑块，不代表着只有一个土地方不好。血管遍布全身，一个地方出问题、有症状，意味着全身其他部位的血管或多或少的也有问题，只是还没有堵塞得很严重。
所以，我们把斑块被比作人体内的“不定时炸弹”、“隐形杀手”，血管内如果有了斑块，我们就一直处于不易察觉的危险之中。斑块的形成是一个非常缓慢的过程，患者往往没有十分明确的症状，但是斑块形成以后引发的这些继发病变往往是突然发生的，确时甚至能在几分钟之内夺去人的生命，让人猝不及防。所以说，小斑块蕴含大危险。从早期病变、形成、生长、变大，直到最后崩溃、堵塞血管，这是一个很漫长的过程。很多中老年人都是在斑块生长到一定程度，严重阻碍血液流动，出现头疼、头晕等症状的时候才去医院就诊，其实在这之前斑块已经存在很久了，只是没有症状或者症状不明显，没有引起患者注意。
动脉硬化斑块是由高血压、高血脂、糖尿病、吸烟等因素造成的。
血管的任何部位都可能长斑块，但是有一种形状的血管最容易出问题。在“l”形、“Y”形、“s”形的血管中，Y形的血管最容易有斑块形成，造成阻塞。
脖子上的颈动脉就是“Y”形的，如果颈动脉破裂或者堵住了，大脑的供血就会有问题。大脑是一个特殊的需氧器官，对氧气的需求量非常大，在心脏每分钟的搏动输出量里，约有十分之一供应脑部，而两相颈动脉为脑组织提供80％以上的供血。由于颈动脉“地处”心脏和大脑的通路中间，如果颈动脉上的斑块破裂，掉下一些“小碎屑”随血流流向远端(大脑方向)，就可能会出现头晕、一过性视物模糊等症状，如果斑块破裂掉下“大块”，可能造成自血管的栓塞，造成脑中风发生。所以说颈动脉非常重要，它是导致中风偏瘫的重要原因，有近一半的脑中风祸起颈动脉狭窄。
如果颈动脉堵住了，也就是说斑块堵住了血管，就可能会出现下列症状：
1.拿东西不稳；
2.一侧胳膊、腿发麻无力
3.嘴脸歪斜；
4.一侧视力模糊；
5.话说不清楚。
有的人虽然有斑块，但如果处于比较小的阶段，还不用太恐慌。及早发现、及早治疗是最重要的。因此一是要注意定期体检，二是要敏锐地发现蛛丝马迹。
信号二：胸部剧烈疼痛
信号源：主动脉夹层
胸痛可能每个人都发生过，但是有一种胸痛跟血管有着密切的联系，那就是剧烈的胸痛，这种疼痛是难以忍受的，而且甚至可以引起后背也跟着疼痛，这种疼痛还可以延伸到腹部。
剧烈的胸痛怎么判断?怎么区分是心脏引起的疼痛，还是大动脉晰裂造成的疼痛?有个比较简单的方法，一要了解患者是不是长期的高血压；二要了解他这种疼痛是不是沿着胸、背，呈放射样的，甚至有些扩散开的、撕裂样的感觉，如果是这样，不仅要想到是不是心脏有问题，更重要的是要想到是不是有主动脉夹层。 信号三：肾脏发生萎缩
信号源：肾动脉狭窄
有些时候，血管偏偏不告诉你它出现症状了，这种症状由于太过隐秘，很难被我们发现。比如肾动脉血管狭窄，它是一个慢性的过程，起初我们可能一点感觉都没有，一旦出现了症状，就可能已经威胁到我们的肾脏，出现肾脏的萎缩。肾脏动脉是躯干主动脉直接分出来的一个很重要的血管，它供应肾脏血运，是供养、维护肾脏的重要途径。所以，肾脏动脉的狭窄或者闭塞，对肾脏的功能会产生很大的影响，俗称肾动脉狭窄。轻度的肾动脉狭窄还不至于造成肾脏功能危害。当狭窄严重到一定程度时，一般来说是大于70％的程度，就会造成供应肾脏血流的减少，肾脏功能也会受到影响。狭窄越重，这种影响就越大，对肾脏的威胁也就越大。随着血管狭窄越来越重，肾脏会发生萎缩，最后甚至出现尿毒症。因此提醒大家，定期的超声检查非常重要!
常食土豆能健胃
食用土豆治疗胃溃疡等肠胃疾病很有效。
将土豆2000克捣烂成泥，装入布袋中，放入1000毫升清水反复揉搓，出现白色粉质时，把液汁倒入铁锅中熬，先武火，后文火，使浆液变成黑色膜状物，取出研末，每次饭前吃一克，每日3次。
因为土豆纤维细嫩对肠胃黏膜没有刺激，还能加快肠道蠕动，有利于肠内有益微生物的生长。
吃点陈皮可以帮助排解肝火
中医里认为不良情绪会导致“肝郁”和“肝火过旺”，从而会引起脾胃的不适甚至是胃溃疡等疾病。
现代人的生活不规律，精神压力大，产生湿热、气郁、痰浊的机会则增多，舒理肝气、养肝柔肝是一个好方法，比如可以经常嚼嚼陈皮，或者喝茶的时候加几片陈皮，有舒肝和养胃的效果。另外，柴胡、白芍、枳壳、香附、佛手等中药材也有同样作用。
巧做秋葵炒虾仁
怎样才能做出好吃的秋葵炒虾仁呢?现在就给大家介绍一下，我们需要准备的材料有：秋葵、虾仁、盐、白胡椒粉、淀粉、橄榄油、姜末、米酒。
做法：1碗中放入姜末、米酒，浸泡30分钟左右制成姜汁酒；
2.虾仁洗净后放入盐、姜汁酒、白胡椒粉、淀粉，搅拌均匀；
3.加入橄榄油，腌制15分钟左右；
4.秋葵洗净去蒂后切成段，放入热水中焯烫一下捞出，控干水分；
5.锅内放入橄榄油，油热后放入姜末爆香，放入腌制好的虾仁；
6.虾仁变色后放入秋葵段快速翻炒：
7.淋入少许姜汁酒、盐翻炒均匀后即可出锅。
山楂：山楂能显著降低血清胆固醇及甘油三酯，有效防治动脉粥样硬化，还能增加心肌收缩力，扩张冠状动脉血管。此外有扩张血管和持久降压的作用。
燕麦：有降低血清胆固醇的作用，防止过多胆固醇在动脉壁上沉积，进而预防动脉硬化。
黑木耳：能减少血液凝集，防止血栓形成，延缓动脉硬化的发生与发展，还能降脂。
金橘：能加速胆固醇的转化，起到降脂和减缓动脉硬化的作用。其中的金橘甙等物质，可减少毛细血管胞性和通透性，减缓血管硬化，还能调节血压。
茄子：能增强毛细血管的弹生，减低毛细血管的脆性及渗透性，防止微血管破裂出血，使·心血管保持正常的功能，防止硬化和破裂，常吃茄子有助于防治高血压、冠心病、动脉硬化和出血性紫癜，保护心血管。
红薯：有预防动脉硬化、抗脂质氧化、预防动脉粥样硬化的作用，有助于降低血液中的半胱氨酸水平，避免其损伤动脉血管，此外，红薯还能保持人体心血管壁的弹性。
大蒜：生大蒜和大蒜汁可防止心脑血管中的脂肪沉积，降低胆固醇，抑制血小板的聚集，降低血浆浓度，增加微动脉的扩张度，促使血管舒张，调节血压，抑制血栓的形成和预防动脉硬化。
洋葱：能扩张血管、降低血液黏度，降血压，预防血栓形成。
清理血管的8种食物
玉米：有助于人体脂肪及胆目醇的正常代谢，可以减少胆固醇在血管中的沉积，从而软化动脉血管
西红柿：可提高机体氧化能力，消除自由基等体内垃圾，保护血管弹性，有预防血栓形成的作用。
苹果：可使积蓄体内的脂肪分解，对推迟和预防动脉粥样硬化发作有明显作用。
海带：既能防止血栓又能降胆固醇、脂蛋白，抑制动脉粥样硬化。
茶叶：能提高机体抗氧化能力，降低血脂，缓解血液高凝状态，增强红细胞弹性，缓解或延缓动脉粥样硬化。常饮可以软化动脉血管。
大蒜：可消除积存在血管中的脂肪，有明显降脂作用。
洋葱：能舒张血管，降低血液黏度，减少血管的压力，同时具有降血脂，抗动脉硬化的功能。
茄子：有软化血管的作用，还可增强血管的弹性，降低毛细血管通透性，防止毛细血管破裂，对防治小血管出血有一定作用。
人到了中老年，心脑血管是最容易发生血管危险的，尤其是高血压患者，更应该随时注意。麻、凉、痛和功能障碍，这些正传都有可能是血管发出的求救信号。但是年轻人也不能忽视，因为血管问题不是老年人的专利。
不是所有的血管堵塞都会发出信号，有些血管出现问题了，在早期我们是感觉不到的，因此定期体察就非常重要了。一旦出现了麻、凉、痛等症状，大家定要想到可能跟血管有关系。北京协和医院血管外科主任刘昌伟在此提醒您。
信号一：拿东西
信号源：颈动脉狭窄
有一种可怕的东西，它可能出现在我们每个人的身体里；它的存在，是血管发出的“求救信号”；它会越长越大，导致人偏瘫，甚至失去生命。它就是动脉粥样硬化斑块。
我们每个人的身体内或多或少都会有斑块存在随着年龄的增长，斑块也在增多增大。有些人说，我有冠心病，这就使得冠状动脉被斑块阻塞，造成管腔狭窄心肌供血不足，使得心脏功能受限。还有些人说我有下肢动脉硬化闭塞症，也正是下肢动脉血管被血块阻塞导致血流不畅而形成腿的酸胀疼麻。血管受塞的部位不同，造成的疾病也就不同。但是有一点必须注意，如果一个地方有斑块，不代表着只有一个土地方不好。血管遍布全身，一个地方出问题、有症状，意味着全身其他部位的血管或多或少的也有问题，只是还没有堵塞得很严重。
所以，我们把斑块被比作人体内的“不定时炸弹”、“隐形杀手”，血管内如果有了斑块，我们就一直处于不易察觉的危险之中。斑块的形成是一个非常缓慢的过程，患者往往没有十分明确的症状，但是斑块形成以后引发的这些继发病变往往是突然发生的，确时甚至能在几分钟之内夺去人的生命，让人猝不及防。所以说，小斑块蕴含大危险。从早期病变、形成、生长、变大，直到最后崩溃、堵塞血管，这是一个很漫长的过程。很多中老年人都是在斑块生长到一定程度，严重阻碍血液流动，出现头疼、头晕等症状的时候才去医院就诊，其实在这之前斑块已经存在很久了，只是没有症状或者症状不明显，没有引起患者注意。
动脉硬化斑块是由高血压、高血脂、糖尿病、吸烟等因素造成的。
血管的任何部位都可能长斑块，但是有一种形状的血管最容易出问题。在“l”形、“Y”形、“s”形的血管中，Y形的血管最容易有斑块形成，造成阻塞。
脖子上的颈动脉就是“Y”形的，如果颈动脉破裂或者堵住了，大脑的供血就会有问题。大脑是一个特殊的需氧器官，对氧气的需求量非常大，在心脏每分钟的搏动输出量里，约有十分之一供应脑部，而两相颈动脉为脑组织提供80％以上的供血。由于颈动脉“地处”心脏和大脑的通路中间，如果颈动脉上的斑块破裂，掉下一些“小碎屑”随血流流向远端(大脑方向)，就可能会出现头晕、一过性视物模糊等症状，如果斑块破裂掉下“大块”，可能造成自血管的栓塞，造成脑中风发生。所以说颈动脉非常重要，它是导致中风偏瘫的重要原因，有近一半的脑中风祸起颈动脉狭窄。
如果颈动脉堵住了，也就是说斑块堵住了血管，就可能会出现下列症状：
1.拿东西不稳；
2.一侧胳膊、腿发麻无力
3.嘴脸歪斜；
4.一侧视力模糊；
5.话说不清楚。
有的人虽然有斑块，但如果处于比较小的阶段，还不用太恐慌。及早发现、及早治疗是最重要的。因此一是要注意定期体检，二是要敏锐地发现蛛丝马迹。
信号二：胸部剧烈疼痛
信号源：主动脉夹层
胸痛可能每个人都发生过，但是有一种胸痛跟血管有着密切的联系，那就是剧烈的胸痛，这种疼痛是难以忍受的，而且甚至可以引起后背也跟着疼痛，这种疼痛还可以延伸到腹部。
剧烈的胸痛怎么判断?怎么区分是心脏引起的疼痛，还是大动脉晰裂造成的疼痛?有个比较简单的方法，一要了解患者是不是长期的高血压；二要了解他这种疼痛是不是沿着胸、背，呈放射样的，甚至有些扩散开的、撕裂样的感觉，如果是这样，不仅要想到是不是心脏有问题，更重要的是要想到是不是有主动脉夹层。 信号三：肾脏发生萎缩
信号源：肾动脉狭窄
有些时候，血管偏偏不告诉你它出现症状了，这种症状由于太过隐秘，很难被我们发现。比如肾动脉血管狭窄，它是一个慢性的过程，起初我们可能一点感觉都没有，一旦出现了症状，就可能已经威胁到我们的肾脏，出现肾脏的萎缩。肾脏动脉是躯干主动脉直接分出来的一个很重要的血管，它供应肾脏血运，是供养、维护肾脏的重要途径。所以，肾脏动脉的狭窄或者闭塞，对肾脏的功能会产生很大的影响，俗称肾动脉狭窄。轻度的肾动脉狭窄还不至于造成肾脏功能危害。当狭窄严重到一定程度时，一般来说是大于70％的程度，就会造成供应肾脏血流的减少，肾脏功能也会受到影响。狭窄越重，这种影响就越大，对肾脏的威胁也就越大。随着血管狭窄越来越重，肾脏会发生萎缩，最后甚至出现尿毒症。因此提醒大家，定期的超声检查非常重要!
常食土豆能健胃
食用土豆治疗胃溃疡等肠胃疾病很有效。
将土豆2000克捣烂成泥，装入布袋中，放入1000毫升清水反复揉搓，出现白色粉质时，把液汁倒入铁锅中熬，先武火，后文火，使浆液变成黑色膜状物，取出研末，每次饭前吃一克，每日3次。
因为土豆纤维细嫩对肠胃黏膜没有刺激，还能加快肠道蠕动，有利于肠内有益微生物的生长。
吃点陈皮可以帮助排解肝火
中医里认为不良情绪会导致“肝郁”和“肝火过旺”，从而会引起脾胃的不适甚至是胃溃疡等疾病。
现代人的生活不规律，精神压力大，产生湿热、气郁、痰浊的机会则增多，舒理肝气、养肝柔肝是一个好方法，比如可以经常嚼嚼陈皮，或者喝茶的时候加几片陈皮，有舒肝和养胃的效果。另外，柴胡、白芍、枳壳、香附、佛手等中药材也有同样作用。
巧做秋葵炒虾仁
怎样才能做出好吃的秋葵炒虾仁呢?现在就给大家介绍一下，我们需要准备的材料有：秋葵、虾仁、盐、白胡椒粉、淀粉、橄榄油、姜末、米酒。
做法：1碗中放入姜末、米酒，浸泡30分钟左右制成姜汁酒；
2.虾仁洗净后放入盐、姜汁酒、白胡椒粉、淀粉，搅拌均匀；
3.加入橄榄油，腌制15分钟左右；
4.秋葵洗净去蒂后切成段，放入热水中焯烫一下捞出，控干水分；
5.锅内放入橄榄油，油热后放入姜末爆香，放入腌制好的虾仁；
6.虾仁变色后放入秋葵段快速翻炒：
7.淋入少许姜汁酒、盐翻炒均匀后即可出锅。