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这么热，下班还要去菜市场买菜？如今，许多现代都市人都是坐在空调屋里，鼠标轻点就把每天要吃的蔬菜、肉类都买齐了。不过，要想买到既新鲜又便宜的生鲜，“网购蔬菜”（简称“网菜”）也有许多门道儿。
体验者：西瓜
美食爱好者、美食网站编辑
网菜体验
网上买菜 吃货有福气
每当忙碌的一天快要结束时，最让西瓜发愁的就是晚上吃什么。六点半下班，加上挤公车的时间，回到家都7点多了，哪有时间买菜啊？难不成天天去街边饭馆吃那些高油、高盐、没营养的饭菜？“幸好有朋友推荐了很多卖菜的网站。前一天下订单，第二天下班回家就能收菜。每天晚上都能吃到新鲜的蔬菜，这才对得起辛苦了一天的自己！”
刚开始在网上买菜时，西瓜也是一头雾水。互联网上卖生鲜的网站很多，水果、蔬菜、肉类、粮油、零食等商品一应俱全，让人不知如何下手。不仅如此，蔬菜又分有机蔬菜、普通蔬菜，肉类也有冷鲜肉、进口肉，价格更是相差不少……“所以，一开始在网上买生鲜食品，不仅要看口碑，挑一些比较大的网站，最主要的还是要自己试着买一些，体验体验。这样才能看出哪一家能够准时送菜、是否新鲜。”
除此之外，网上买菜也要货比三家。例如同样是西红柿，有的网站2元一斤，有的网站8元一斤；有的是满39元免运费，有的是满59元免运费……所以，在网上买生鲜，千万别被精美的图片忽悠了，买之前还是要算算账，看看哪家比较划算。最后，选择一个合适的送货时间。一般网站都会提供下班时间送货，收货时也不能马虎，不新鲜的东西可不能收哦！
网菜大摸底
买蔬菜 要选农场直供
在所有生鲜食品中，最讲究的就是买蔬菜——蔬菜一旦离开农场就极易变黄和萎蔫，所以买菜一定要挑选靠谱的网站。一般来说，在网上买菜最看重的就是专业——最好选择那些有自营农场、全程冷链配送的网站。
推荐网站
沱沱工社 http：//www.tootoo.cn/
沱沱工社最大的优势就是有自己的生产基地。相比于别的电商，有了自己的蔬菜基地就不用再去别的菜园里上菜了。接到订单后再去自己家的菜地里摘菜，然后送菜，显然速度更快，品质也更有保证。沱沱农场还通过了有机认证，不使用化肥、农药……所以，在卖菜这方面，沱沱工社是比较专业的。
鲜直达 http：//www.61856.com/
鲜直达的蔬菜大都是从潍坊运来的。打包好的蔬菜每天下午六七点从潍坊出发，走高速，后半夜到达北京的库房。所以，如果你上午下单，晚上就能收到新鲜的蔬菜，而且蔬菜可能还要比菜市场的便宜。但是鲜直达的配送范围有限，覆盖的范围大概在回龙观、上地、西三旗、中关村、学院路等地方。
买水果 产地直采最正宗
四川的水蜜桃、广东的荔枝、台湾的凤梨……你不想这些听起来很棒的水果都来自北京新发地水果批发市场吧？所以，买水果最重要的就是选择那些水果直供的网站，不仅减少了中间环节，保证了水果的质量，价格也不贵。
推荐网站
顺丰优选 http：//www.sfbest.com/
想吃正宗的水蜜桃？只要在网上下好订单，远在四川阳山果园里的采购员就会进行采摘、包装，然后再坐着顺丰自己的飞机飞到目的地——这就是顺风优选的产地直采，每个季节都会推出应季的水果，保证你能吃到最正宗、最新鲜的水果。除此之外，像苹果、香蕉这些比较大众的水果，顺丰优选同样够快够给力，水果绝不会坏在路上。
买冷鲜肉 供应商最关键
吃肉最讲究的就是“新鲜”，这样的肉吃起来才香，口感才好。可是在网上买的肉能保证新鲜吗？其实，目前各大生鲜电商都是全程冷链配送，冷藏车直接开到家门，完全可以保证新鲜。不过也不能因此而掉以轻心，还要特别留意冷鲜肉的供货商，只有供货商安全可靠，吃起来才放心。
推荐网站
本来生活 http：//www.benlai.com/
如果你想在网上买到荷美尔有机猪肉，那就要选择本来生活网。这里有“每日最新鲜荷美尔有机猪肉”，均为当日生产，订单生成后次日即送达，确保了肉质的新鲜与美味！
沱沱工社 http：//www.tootoo.cn/
沱沱工社里卖的肉虽然比超市里的肉贵不少，但是这里的猪肉、鸡肉都来自自营农场里的散养猪、散养鸡，它们都是吃有机饲料长大的，肉的品质自然有保证。
买米面 关键看价格
除了买菜、买肉，米面粮油、调味品等商品同样可以直接在网上下单，家门口收货。当然，像这类不容易坏、一般没什么质量问题的商品，只要找到一个价格便宜又可靠的网站，那就OK啦！
推荐网站
我买网 http：//www.womai.com/
如果你信得过中粮集团，那么买米面粮油之类的产品就可以去我买网订购。我买网是中粮集团创办的网站，不仅商品多，和超市的价格也差不多。所以，许多中老年人也喜欢来这里买东西，毕竟在这里买东西有优惠还不用自己拎回家。
网菜有窍门
如何选择
别看同样都是卖生鲜食品的网站，但每个网站各有各的优势，所以他们在定位上也有所不同。比如之前讲的有些网站擅长卖有机蔬果，有的网站擅长卖米面粮油。所以，买什么东西，一定要找对网站。
一般来说，只要仔细观察就可以发现一些蛛丝马迹。例如擅长卖冷冻水产的网站，他们家的冷冻水产必然是重点打造项目，所以这类产品的种类一定特别丰富，库存一定也特别足。
如何验货
其实，目前大多数电商卖生鲜都是刚刚起步，还处在初级阶段，再加上生鲜食品本身容易坏，所以卖生鲜对所有网站来说都是难题，损耗率特别大。因此，如果你不想收到快变质的食品，收货时就要仔细检查。千万别怕麻烦，一定要开箱检查清楚后再签收。
本刊记者 王 硕
被采访对象体验感受仅代表其个人观点，仅供参考。
体验者：西瓜
美食爱好者、美食网站编辑
网菜体验
网上买菜 吃货有福气
每当忙碌的一天快要结束时，最让西瓜发愁的就是晚上吃什么。六点半下班，加上挤公车的时间，回到家都7点多了，哪有时间买菜啊？难不成天天去街边饭馆吃那些高油、高盐、没营养的饭菜？“幸好有朋友推荐了很多卖菜的网站。前一天下订单，第二天下班回家就能收菜。每天晚上都能吃到新鲜的蔬菜，这才对得起辛苦了一天的自己！”
刚开始在网上买菜时，西瓜也是一头雾水。互联网上卖生鲜的网站很多，水果、蔬菜、肉类、粮油、零食等商品一应俱全，让人不知如何下手。不仅如此，蔬菜又分有机蔬菜、普通蔬菜，肉类也有冷鲜肉、进口肉，价格更是相差不少……“所以，一开始在网上买生鲜食品，不仅要看口碑，挑一些比较大的网站，最主要的还是要自己试着买一些，体验体验。这样才能看出哪一家能够准时送菜、是否新鲜。”
除此之外，网上买菜也要货比三家。例如同样是西红柿，有的网站2元一斤，有的网站8元一斤；有的是满39元免运费，有的是满59元免运费……所以，在网上买生鲜，千万别被精美的图片忽悠了，买之前还是要算算账，看看哪家比较划算。最后，选择一个合适的送货时间。一般网站都会提供下班时间送货，收货时也不能马虎，不新鲜的东西可不能收哦！
网菜大摸底
买蔬菜 要选农场直供
在所有生鲜食品中，最讲究的就是买蔬菜——蔬菜一旦离开农场就极易变黄和萎蔫，所以买菜一定要挑选靠谱的网站。一般来说，在网上买菜最看重的就是专业——最好选择那些有自营农场、全程冷链配送的网站。
推荐网站
沱沱工社 http：//www.tootoo.cn/
沱沱工社最大的优势就是有自己的生产基地。相比于别的电商，有了自己的蔬菜基地就不用再去别的菜园里上菜了。接到订单后再去自己家的菜地里摘菜，然后送菜，显然速度更快，品质也更有保证。沱沱农场还通过了有机认证，不使用化肥、农药……所以，在卖菜这方面，沱沱工社是比较专业的。
鲜直达 http：//www.61856.com/
鲜直达的蔬菜大都是从潍坊运来的。打包好的蔬菜每天下午六七点从潍坊出发，走高速，后半夜到达北京的库房。所以，如果你上午下单，晚上就能收到新鲜的蔬菜，而且蔬菜可能还要比菜市场的便宜。但是鲜直达的配送范围有限，覆盖的范围大概在回龙观、上地、西三旗、中关村、学院路等地方。
买水果 产地直采最正宗
四川的水蜜桃、广东的荔枝、台湾的凤梨……你不想这些听起来很棒的水果都来自北京新发地水果批发市场吧？所以，买水果最重要的就是选择那些水果直供的网站，不仅减少了中间环节，保证了水果的质量，价格也不贵。
推荐网站
顺丰优选 http：//www.sfbest.com/
想吃正宗的水蜜桃？只要在网上下好订单，远在四川阳山果园里的采购员就会进行采摘、包装，然后再坐着顺丰自己的飞机飞到目的地——这就是顺风优选的产地直采，每个季节都会推出应季的水果，保证你能吃到最正宗、最新鲜的水果。除此之外，像苹果、香蕉这些比较大众的水果，顺丰优选同样够快够给力，水果绝不会坏在路上。
买冷鲜肉 供应商最关键
吃肉最讲究的就是“新鲜”，这样的肉吃起来才香，口感才好。可是在网上买的肉能保证新鲜吗？其实，目前各大生鲜电商都是全程冷链配送，冷藏车直接开到家门，完全可以保证新鲜。不过也不能因此而掉以轻心，还要特别留意冷鲜肉的供货商，只有供货商安全可靠，吃起来才放心。
推荐网站
本来生活 http：//www.benlai.com/
如果你想在网上买到荷美尔有机猪肉，那就要选择本来生活网。这里有“每日最新鲜荷美尔有机猪肉”，均为当日生产，订单生成后次日即送达，确保了肉质的新鲜与美味！
沱沱工社 http：//www.tootoo.cn/
沱沱工社里卖的肉虽然比超市里的肉贵不少，但是这里的猪肉、鸡肉都来自自营农场里的散养猪、散养鸡，它们都是吃有机饲料长大的，肉的品质自然有保证。
买米面 关键看价格
除了买菜、买肉，米面粮油、调味品等商品同样可以直接在网上下单，家门口收货。当然，像这类不容易坏、一般没什么质量问题的商品，只要找到一个价格便宜又可靠的网站，那就OK啦！
推荐网站
我买网 http：//www.womai.com/
如果你信得过中粮集团，那么买米面粮油之类的产品就可以去我买网订购。我买网是中粮集团创办的网站，不仅商品多，和超市的价格也差不多。所以，许多中老年人也喜欢来这里买东西，毕竟在这里买东西有优惠还不用自己拎回家。
网菜有窍门
如何选择
别看同样都是卖生鲜食品的网站，但每个网站各有各的优势，所以他们在定位上也有所不同。比如之前讲的有些网站擅长卖有机蔬果，有的网站擅长卖米面粮油。所以，买什么东西，一定要找对网站。
一般来说，只要仔细观察就可以发现一些蛛丝马迹。例如擅长卖冷冻水产的网站，他们家的冷冻水产必然是重点打造项目，所以这类产品的种类一定特别丰富，库存一定也特别足。
如何验货
其实，目前大多数电商卖生鲜都是刚刚起步，还处在初级阶段，再加上生鲜食品本身容易坏，所以卖生鲜对所有网站来说都是难题，损耗率特别大。因此，如果你不想收到快变质的食品，收货时就要仔细检查。千万别怕麻烦，一定要开箱检查清楚后再签收。
本刊记者 王 硕
被采访对象体验感受仅代表其个人观点，仅供参考。