去肇庆感悟岭南古韵

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  一半是山水一半是城市
  地处北回归线南侧,属南亚热带季风湿润型气候地区,雨水充沛,阳光充足,气候温和,年平均气温为22℃,这些地理位置上的优势,让岭南的城市充满了山水之灵气,冬无严寒,夏无酷暑。
  在路上,透过车窗,不远处是浓妆淡抹的青山碧水。少有城市如肇庆这般,山水与城市水乳交融、相互依存。一方水土养一方人,一个有山又有水的地方,总是比别处多几分灵性。


  七星岩得名,是由于七座山峰如天上北斗七星般,镶嵌在浩如烟海的湖面上。与桂林相比又是别一种风姿。有微熏,鼻端隐隐嗅到不知名的草木清香。而眼睛是忙乱的。这里兀然一座奇俊清丽的山峰,那里隐着一道与水面相映成趣的拱桥,拐角又闪现几座翘檐飞角的亭。山、水、树、亭、桥,构成一种岭南特有的园林景观,竟是处处皆可入画。叶剑英曾有诗这样赞道:借得西湖水一圜,更移阳朔七堆山。堤边添上丝丝柳,画幅长留天地间。
  七星岩的奇在于,你不知道山势会如何变化,高低错落,奇丽峻峭又不乏清新秀雅。而岩峰间又隐藏着若干大大小小的溶洞。岩壁上或曲或直或平或斜,生长着变幻莫测的石柱,在五颜六色灯光的映照下,俨然人间仙境,让你不由不赞叹大自然的鬼斧神工。
  最美的莫过于夕阳时期,阳光把湖水照成了一片景色,而树木与行人被模糊成黑色的剪影。走进财神庙“出米洞”,塔香盘踞在溶洞的顶端,香火、灯影、人声,遥遥地从暗影里传来,让人疑是到了奇幻世界。
  祖宗传下的一张金质名片
  据《钦定四库全书端溪砚谱提要》记载李贺诗云:“端州石工巧如神,踏天磨刀割紫云;佣刨抱水含满唇,暗洒接弘冷血痕。纱惟画暖墨花,春轻沤漂沫松麝薰。乾腻薄重立脚匀,数寸秋光无日昏。圆笔促短声静新,孔砚宽硕何足云。”
  端砚位居群砚榜首,享誉一千多年,为文人墨客吟咏不已,至今不衰,确实是古城端州(肇庆古名)的一张金质名片。
  据《石隐砚谈》记载:端溪砚始出于唐武德之世(武德为唐高祖年号)。端砚和人们的关系密切,在历史文化教育艺术中起到非常重要的作用。
  端砚自唐朝以来即是案上至宝,上品一方可值千金。互赠端砚是文人骚客极郑重的事。据说唐太宗曾得到一方端砚,命精工将王羲之的《兰亭序》刻于砚上,然后赏给功臣魏征,传为千古美谈。
  宋徽宗是个大书法家,东库所藏端砚达三千多方(大观年间),却不肯赏赐给臣下,痴爱端砚到如此程度,世间少有。
  游客购买一方端砚回去,主要是为了纪念包公。因为端州是端砚的原产地,端砚的故乡。又因为端砚是“贡品”,古代文人墨客,达官贵族,迁客骚人情有独钟,吟咏赞颂,爱不释手,是古代各个朝代进贡皇上的贡品。而清官包孝肃(包公)在端州任职三年,离任时“不持一砚归”。深得民心的包青天为老百姓所敬仰,购回一方真材石质高洁细润、工艺精湛,有石眼的端砚,以显示到端州游览之可贵。将端砚摆在书桌上,不失个有身份有见识的现代人。


  似模似样的包公铁拳
  月亮、黑脸、开封府、铁面无私、断案如神……这些都是我们从小听着故事长大的孩子对包拯始终不变的印刻。
  包拯在42岁(公元1040年)时做了端州(肇庆古名)的知州,这是他第一次担任州一级的行政长官,相当于现在的市长一职。包公当年任端州知州的时候,留下来的事迹特别多,历史上文献都有记载,道光年间的肇庆府志,里面就记载了包公任端州知州的有关情况。星岩书院,是包拯在端州建的第一座书院。石室岩摩崖石刻中有一处包拯手书的题名石刻,是国内外唯一存世的包公手迹。
  在肇庆有个风俗,那就是过年要吃裹蒸。就像北方人要吃饺子一样,在年夜饭的餐桌上必不可少。裹蒸的形状类似于端午节的粽子,但却是用冬叶包裹着糯米、绿豆、肥肉制成的。为了纪念投江的爱国诗人屈原,先人们创造出了粽子。而在肇庆,裹蒸的由来据说与包公密切相关。包拯因为政绩突出被调往京城,即将离开端州前去赴任了。听到这个消息,当地老百姓依依不舍纷纷前来送行。感念包拯一心为民、铁面无私,在端州做了这么多的实事好事,百姓们用家中最宝贵的粮食—糯米、绿豆,加上过节才能吃到的猪肉,制作了一种形状好像铁拳的食物,让包拯带着路上吃,这就是裹蒸。人们说,这裹蒸就像包公的铁拳。

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