大樱桃栽培的矮化丛枝形整形技术

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  大樱桃又名车厘子,是我国从外国引进的早熟大果的大樱桃品种,有开春第一果的美称。由于其皮薄肉厚、味道甜美、营养丰富,深受广大消费者的喜爱。但是,大樱桃普遍采用传统的栽培方式,树体高大,结果晚,5~6年才结果,导致栽培成本高,操作技术难度大,且品质差,限制了大樱桃的发展。近年来,随着矮化砧木的引进和应用,大樱桃栽培变得更加轻松和简单,尤其是矮化丛枝树形(圖1)的推广,给大樱桃的早期丰产提供了新方案。现将具体整形操作技术及规程介绍如下:
  1 优选砧木
  选用优质的矮化苗木,以吉塞拉矮化砧木为好。现在全国多采用半矮化吉塞拉6号砧木。在品种选择上以丰产、耐贮的品种为主,如美早、齐早、布鲁克斯、拉宾斯,以及鲁樱3号、5号为主。
  2 合理密度
  株行距一般以2米×4米为宜,采用高起垄畦栽培,行间挖宽100厘米、深60厘米的作业道,保证大樱桃的通气性和方便排水。
  3 改良土壤
  栽植前,一定要深翻改良土壤,挖宽和深各1米的定植沟,并在沟内施优质的有机肥每亩1万~1.5万千克,以羊粪为好,施复合肥每亩150千克,菌肥每亩150千克以上,一般应在9月份以前完成,利用高温干旱和冻融交替消灭菌源,熟化土壤。翌年立春后,及时回填土壤,整理成垄畦形,并用大水浇透沉实,以备定植。这一项是栽植前的关键技术,是丰产稳产的基础。
  4 整形技术
  (1)第一年选用优质矮化成品吉塞拉嫁接苗,一般在3月上中旬定植,株距为2米、行距为4~5米,定植后在地面以上60~70厘米处定干,并用宽1米的黑地膜沿行向覆盖,增温保湿,提高成活率。当年,抹除主干上地面以上40厘米以内的芽,其他任其自由生长。6月份后,加强肥水管理,可在当年形成2~3个生长粗壮的大枝。
  (2)第二年,疏除主干上的小枝,在生长的2~3个主枝之中,留15~20厘米进行重短截,当年可促发生长出20~30个粗度1厘米以上、长度1米以上的强旺主枝。在生长期间,对生长枝向四周进行捋枝或拉枝处理,开张角度扩大生长空间形成丛状树冠(图2)。
  (3)第三年,对个别生长直立的主枝进行拉枝处理,角度在60°~70°。发芽时,除对主枝延长头进行摘心处理外,可全部缓放促发短枝,在主枝上形成良好的簇状花芽,同时在6—7月份增施磷钾肥,并做好各种病虫害的防治工作,保护好叶片,促进花芽的分化和充实,这样在秋后就完成了花芽充实的丛状树形的整形工作(图3)。
  (4)第四年即可开花结果,可在花期放蜜蜂进行授粉,提高坐果率,当年可达到每亩1000千克的产量(图4、图5)。
  总之,实践证明,矮化丛枝整形技术是具有中国特色的大樱桃栽培新技术,比 凯姆格林丛枝形(KGB树形)、主干分层形和开心形树形更具优势,具有操作简单、通风透光好、结果早、便于喷药和施肥的优点。由于高度控制在2米以下,特别有利于采摘管理,节省人工成本,克服了传统大樱桃树体高大、结果晚、难管理的缺点,是今后大樱桃栽培过程中值得推广的一项新技术。
  (作者联系电话:18606396518)
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