【摘 要】
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新玉米类型介绍糯玉米子粒外观似蜡质，又称蜡质玉米。糯玉米以其优良特性得到重视。一是适于作鲜嫩玉米食用，煮熟后具有柔软细腻，甜粘清香，皮薄无渣，营养丰富的特点；二是由于其粘性
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新玉米类型介绍糯玉米子粒外观似蜡质，又称蜡质玉米。糯玉米以其优良特性得到重视。一是适于作鲜嫩玉米食用，煮熟后具有柔软细腻，甜粘清香，皮薄无渣，营养丰富的特点；二是由于其粘性度较高，因而是食品、酿酒、纺织、造纸工业的极好原料，可用来制作罐头、糕点、白酒...
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