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地沟油的出现，让不少中国人在外就餐忧心忡忡，那么如何有效防止地沟油被端上餐桌呢？我们不妨借鉴一下美国，他们在处理废油方面有丰富经验，而且还在不断出台新规定。
美国：处理废油有章可循
【摘 要】
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地沟油的出现，让不少中国人在外就餐忧心忡忡，那么如何有效防止地沟油被端上餐桌呢？我们不妨借鉴一下美国，他们在处理废油方面有丰富经验，而且还在不断出台新规定。
【出 处】
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医药前沿
【发表日期】
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2012年24期
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