在液体深层发酵中,泡沫是一种常见的现象,它会给发酵带来危害,因此对泡沫进行控制是必要的,本文简要介绍了对泡沫进行控制所采用的几种方法,包括化学法,物理法和机械等。
<正> '扎啤'一词,是高级生鲜啤酒的商业名称,是香港人对英draught beer的音译。近年来,扎啤产量以连年翻番的速度增长。目前,国内中等规模以上的啤酒厂,都有扎啤生产
英国罗摩克斯公司正在研制一种表面覆盖“有机发光二极管”(OLED)的发光壁纸,以取代电灯为房间提供照明。这种照明方式不仅耗能更少,而且效果更佳。
2006年3月28日杭州市数字城管的上线运行,翻开了杭州市城市管理的新篇章。四年来,杭州市数字城管大胆探索新的运行模式,提升运行成效,创新建管模式,使杭州数字城管建设始终处于全
日前,由河南省发改委、省国土资源厅、省住建厅、许昌市发改委等专家学者组成的评审团对河南省襄城县产业集聚区发展规划进行了评审.并一致通过了该规划方案。
本文描述了以优质绿茶,芹菜和低聚糖为主原料,采取提取与发酵技术方法研制三绿天然保健饮料的过程,研究过程中提取绿茶茶多酚,芹菜黄酮,维生素C,发酵制取麦芽低聚糖,并在基础液发酵后
吴长春,现是天津市河西区柳林街社区服务中心国医堂副主任医师。从步入神圣的医学学府的那一刻起,他就立志把自己毕生精力奉献给“医生”这一崇高的职业,他不断地提醒自己,要做人
<正> TH—AADY应用于酿酒工业,以其耐高温,耐高浓度糖。耐较高浓度乙醇。耐酸和高活性等优良特性,保证了酒精发酵过程能在较高温度和较高浓度糖醪液中正常进行。减少了烧罐事
<正> 随着城乡人民生活水平的不断提高,人们对白酒质量的要求也在不断的提高,而酒类食品添加剂在很大程度上就是更好的保障人民的身体健康,一般很少量的非营养性物质,如果添
施工企业现场管理在市场竞争状态下日显重要,现场管理创新提上新的日程。本文结合工作实践,提出创新管理思路和做法,供同行参考交流。