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作者简介：刘丹凤（1981-），山东青岛人，女，博士研究生，副教授，研究方向：心理学。
●又闻粽叶飘香
早上带着小儿子在楼下里散步，刚满一岁蹒跚学步的他对整个世界都充满了好奇与新鲜。正巧物业公司在小区里举办端午节包粽子比赛，只见平日里孩子们扎堆的小广场上支起了一溜长桌子，大大小小的盆里盛满了糯米、蜜枣、花生等馅料，当然也少不了层层叠叠翠绿欲滴的新鲜粽叶。桌子的周围除了跑来跑去瞧着热闹的孩童之外，便成了厨房霸主大妈们一展风采的天下。有几位大妈甚至等不及工作人员拿来勺子与扎线，就开始动起手来，至于没有扎线，这点小困难又怎么能难倒足智多谋善于就地取材的大妈呢，将粽叶撕开绕紧粽身代替扎线，既天然又美观且浑然天成，普普通通的粽子俨然化身成了艺术品，看得人眼花缭乱。旁边几个年轻的工作人员也忍不住向大妈们讨教包粽子的诀窍，而我不禁想起了我的姥姥。
母亲自诩聪明能干，事实也确实如此，煎炒烹炸、包子、饺子、烧麦、韭菜盒子均是色香味俱全、形意相俱佳，却唯独不会包粽子，或者说也能成形，却不是她要求的样子，这也是母亲少数几个没继承我姥姥的技艺。能造就如此全面发展的母亲，姥姥居功至伟，母亲这十八般武艺多半是受我姥姥的耳濡目染言传身教，而打小就在姥姥身边长大的我，更是口福不断关爱不绝。
●再忆童年时光
母亲是长女，我也是第三代的第一个孩子，家族中二十年没有婴儿的历史使得我的降生格外瞩目，姥姥更是承担起全权照顾我的角色，一直到我上幼儿园时才搬去与父母同住。但我还是更愿意同姥姥一起，一到假期或周末，便第一时间央着母亲送我去姥姥家，若是姥姥上门来，更是快乐的好似过节一般，求着姥姥在我家住下。记忆中，高中前的假期我都是在姥姥家度过的，也见证了姥姥由当初的风风火火、利利索索、里里外外一把手的样子变得力不从心丢三落四，对我好的方式也逐渐单一，始终不变的还是用各种各样的美食丰富着我的童年。即使在高中住校后假期回家，姥姥也必定会提前准备好菜谱，反复琢磨，一定要用当季最时令最新鲜最营养的菜肴迎接我的归来，似乎这便是姥姥爱我的最佳方式。
●粽子的诞生
儿时的物质条件和便捷程度与今时今日相去甚远，想要吃什么必须自己动手方能丰衣足食，于是每到节日，姥姥都会做应景的食物来慶祝节日。过年时包饺子炸麻花、正月十五下元宵炸虾片，清明是带着春天味道的红豆青团，重阳要蒸糕，那糕上撒的桂花也得事先用蜂蜜腌渍过才能入味，而端午的粽子自然也必不可少。姥姥手巧，会包小巧精致的四角粽子，将粽叶一窝一转，就成了一个漏斗的形状，先放入一半糯米，再填入各色馅料，有腌好的五花肉配板栗咸鸭蛋黄，也有大枣红豆蜜豆的甜口粽子，还有母亲最爱的什么都不放的纯糯米粽子，压实馅儿后再用一半糯米盖上，裹紧粽叶严丝合缝，用牙咬着线头，一手握着粽子一手捏住扎线，就在眨眼之间，一只包好的粽子已然漂亮的立在桌上。前后不过三五分钟的时间，我却在旁边瞧花了眼，拽着姥姥的袖子非要姥姥教我，可在姥姥那儿服服帖帖的粽叶在我手里却怎么都成不了形，糯米也漏的到处都是，更别提扎好摆正了。试过之后才明白，看似简单的动作是经过无数次的练习才能炉火纯青的，而我还是算好时间老老实实等待粽子出锅吧。
●当记忆消逝
随着时光更迭时代发展，外出就餐的次数越发频繁，而商场、超市、淘宝、网购……越来越多越来越新的购物方式层出不穷，曾经费尽心思耗费精力的美食，只要动一动手指就可以送货上门立等可取，甚至远在大洋彼岸、曾经只在书本杂志中见到过的食物都可以瞬间到手，可入口的滋味却总是少了当初等待的惊艳。当全球化让我们的生活更便捷的同时，也提升了耐心的阈值数，降低了收获的满足度。感受的越多，就越发觉得无趣，记忆中的美味佳肴也变得寡淡了起来。
姥姥还是病了。五年前姥爷走了，在那之前姥姥的身体就问题频出，脑子也经常迷糊。姥爷走后更是每况愈下，三年前确诊为阿尔茨海默症，慢慢的不再认识朋友、家人，甚至是我。自理能力也丧失了很多，自己吃饭都变得困难，而曾经引以为傲的那些手艺，怕是也要失传了，尤其是包粽子。
虽然姥姥遗忘了很多人和事，可见到我时，却总喜欢和我翻来覆去的讲着她小时候的事，也许会张冠李戴毫无逻辑，却怎么也不愿松开拉着我的手。虽然她已不清楚我的身份，不记得她为我起的乳名，但应该还是视我为亲近的人吧，还是不愿让我们忘记她的吧。而当姥姥的头脑不再清晰，记忆逐渐消散，她还在爱着我们吗？
●我们如何是我们
普通心理学中将记忆定义为“在头脑中积累和保存个体经验的心理过程…是人脑对外界输入的信息进行编码、存储和提取的过程。”也就是说，记忆既是客观存在的，又具备了大量的主观经验和色彩。同样的事件，在不同经历者的记忆中也许大相径庭南辕北辙。而同样由我们的记忆构成的世界，在每个人的大脑中建构也各不相同。所以世界既是客观的，又是主观的。记忆中相同的事件和人物也会因每个人不同的认知和解读而似是而非抑或改头换面。而对于一个记忆渐渐模糊、遗忘甚至丧失的人来说，赖以建构其主观世界的源头正在分崩离析溃不成军，此时的他仍然是当时的他吗？
今年奥斯卡最佳动画长片的获奖影片《寻梦环游记》，讲述的是热爱音乐却遭家人反对的墨西哥小男孩米格尔，在亡灵节意外穿越到亡灵国度与逝去的亲人相遇，并在试图重返世界的过程中，追求音乐梦想的故事。其中说到“我们的故事，只能由我们生前认识的人来讲，他们的记忆才管用”。而我们自以为的外部形象也许并不准确，你的习惯你的性格你的整体印象，都是由你行为的接收者，即他人来定义的。所以你所认为的你未必是他人眼中的你，你既是活在客观世界中，也活在自己和他人的主观世界中。
●愿我们都被爱的人铭记
海贼王中有一句气势磅礴的经典台词：“人什么时候才会死？被子弹贯穿心脏的时候？不对！得了不治之症的时候？不对！喝下毒蘑菇汤的时候？不对！是被人遗忘的时候！”真正的死亡是世界上再没有一个人记得你，所有你曾经与之相关的人都不再存有你的记忆，甚至不再想起你的名字，那时的你，才是真正与这个世界告别了吧。所以古往今来，那么多名人志士帝王将相渴望名垂青史永世传颂，可能也只是希望子孙后代能记得，曾有这么一个人在这世上来过、爱过、活过。
即使我的姥姥不再拥有自己的记忆，我也会一直记得她，帮她保管她与我的那份回忆，然后再告诉我的孩子们，我与姥姥的故事。
在爱的记忆消失以前，请记住我，记住我们的爱。
●又闻粽叶飘香
早上带着小儿子在楼下里散步，刚满一岁蹒跚学步的他对整个世界都充满了好奇与新鲜。正巧物业公司在小区里举办端午节包粽子比赛，只见平日里孩子们扎堆的小广场上支起了一溜长桌子，大大小小的盆里盛满了糯米、蜜枣、花生等馅料，当然也少不了层层叠叠翠绿欲滴的新鲜粽叶。桌子的周围除了跑来跑去瞧着热闹的孩童之外，便成了厨房霸主大妈们一展风采的天下。有几位大妈甚至等不及工作人员拿来勺子与扎线，就开始动起手来，至于没有扎线，这点小困难又怎么能难倒足智多谋善于就地取材的大妈呢，将粽叶撕开绕紧粽身代替扎线，既天然又美观且浑然天成，普普通通的粽子俨然化身成了艺术品，看得人眼花缭乱。旁边几个年轻的工作人员也忍不住向大妈们讨教包粽子的诀窍，而我不禁想起了我的姥姥。
母亲自诩聪明能干，事实也确实如此，煎炒烹炸、包子、饺子、烧麦、韭菜盒子均是色香味俱全、形意相俱佳，却唯独不会包粽子，或者说也能成形，却不是她要求的样子，这也是母亲少数几个没继承我姥姥的技艺。能造就如此全面发展的母亲，姥姥居功至伟，母亲这十八般武艺多半是受我姥姥的耳濡目染言传身教，而打小就在姥姥身边长大的我，更是口福不断关爱不绝。
●再忆童年时光
母亲是长女，我也是第三代的第一个孩子，家族中二十年没有婴儿的历史使得我的降生格外瞩目，姥姥更是承担起全权照顾我的角色，一直到我上幼儿园时才搬去与父母同住。但我还是更愿意同姥姥一起，一到假期或周末，便第一时间央着母亲送我去姥姥家，若是姥姥上门来，更是快乐的好似过节一般，求着姥姥在我家住下。记忆中，高中前的假期我都是在姥姥家度过的，也见证了姥姥由当初的风风火火、利利索索、里里外外一把手的样子变得力不从心丢三落四，对我好的方式也逐渐单一，始终不变的还是用各种各样的美食丰富着我的童年。即使在高中住校后假期回家，姥姥也必定会提前准备好菜谱，反复琢磨，一定要用当季最时令最新鲜最营养的菜肴迎接我的归来，似乎这便是姥姥爱我的最佳方式。
●粽子的诞生
儿时的物质条件和便捷程度与今时今日相去甚远，想要吃什么必须自己动手方能丰衣足食，于是每到节日，姥姥都会做应景的食物来慶祝节日。过年时包饺子炸麻花、正月十五下元宵炸虾片，清明是带着春天味道的红豆青团，重阳要蒸糕，那糕上撒的桂花也得事先用蜂蜜腌渍过才能入味，而端午的粽子自然也必不可少。姥姥手巧，会包小巧精致的四角粽子，将粽叶一窝一转，就成了一个漏斗的形状，先放入一半糯米，再填入各色馅料，有腌好的五花肉配板栗咸鸭蛋黄，也有大枣红豆蜜豆的甜口粽子，还有母亲最爱的什么都不放的纯糯米粽子，压实馅儿后再用一半糯米盖上，裹紧粽叶严丝合缝，用牙咬着线头，一手握着粽子一手捏住扎线，就在眨眼之间，一只包好的粽子已然漂亮的立在桌上。前后不过三五分钟的时间，我却在旁边瞧花了眼，拽着姥姥的袖子非要姥姥教我，可在姥姥那儿服服帖帖的粽叶在我手里却怎么都成不了形，糯米也漏的到处都是，更别提扎好摆正了。试过之后才明白，看似简单的动作是经过无数次的练习才能炉火纯青的，而我还是算好时间老老实实等待粽子出锅吧。
●当记忆消逝
随着时光更迭时代发展，外出就餐的次数越发频繁，而商场、超市、淘宝、网购……越来越多越来越新的购物方式层出不穷，曾经费尽心思耗费精力的美食，只要动一动手指就可以送货上门立等可取，甚至远在大洋彼岸、曾经只在书本杂志中见到过的食物都可以瞬间到手，可入口的滋味却总是少了当初等待的惊艳。当全球化让我们的生活更便捷的同时，也提升了耐心的阈值数，降低了收获的满足度。感受的越多，就越发觉得无趣，记忆中的美味佳肴也变得寡淡了起来。
姥姥还是病了。五年前姥爷走了，在那之前姥姥的身体就问题频出，脑子也经常迷糊。姥爷走后更是每况愈下，三年前确诊为阿尔茨海默症，慢慢的不再认识朋友、家人，甚至是我。自理能力也丧失了很多，自己吃饭都变得困难，而曾经引以为傲的那些手艺，怕是也要失传了，尤其是包粽子。
虽然姥姥遗忘了很多人和事，可见到我时，却总喜欢和我翻来覆去的讲着她小时候的事，也许会张冠李戴毫无逻辑，却怎么也不愿松开拉着我的手。虽然她已不清楚我的身份，不记得她为我起的乳名，但应该还是视我为亲近的人吧，还是不愿让我们忘记她的吧。而当姥姥的头脑不再清晰，记忆逐渐消散，她还在爱着我们吗？
●我们如何是我们
普通心理学中将记忆定义为“在头脑中积累和保存个体经验的心理过程…是人脑对外界输入的信息进行编码、存储和提取的过程。”也就是说，记忆既是客观存在的，又具备了大量的主观经验和色彩。同样的事件，在不同经历者的记忆中也许大相径庭南辕北辙。而同样由我们的记忆构成的世界，在每个人的大脑中建构也各不相同。所以世界既是客观的，又是主观的。记忆中相同的事件和人物也会因每个人不同的认知和解读而似是而非抑或改头换面。而对于一个记忆渐渐模糊、遗忘甚至丧失的人来说，赖以建构其主观世界的源头正在分崩离析溃不成军，此时的他仍然是当时的他吗？
今年奥斯卡最佳动画长片的获奖影片《寻梦环游记》，讲述的是热爱音乐却遭家人反对的墨西哥小男孩米格尔，在亡灵节意外穿越到亡灵国度与逝去的亲人相遇，并在试图重返世界的过程中，追求音乐梦想的故事。其中说到“我们的故事，只能由我们生前认识的人来讲，他们的记忆才管用”。而我们自以为的外部形象也许并不准确，你的习惯你的性格你的整体印象，都是由你行为的接收者，即他人来定义的。所以你所认为的你未必是他人眼中的你，你既是活在客观世界中，也活在自己和他人的主观世界中。
●愿我们都被爱的人铭记
海贼王中有一句气势磅礴的经典台词：“人什么时候才会死？被子弹贯穿心脏的时候？不对！得了不治之症的时候？不对！喝下毒蘑菇汤的时候？不对！是被人遗忘的时候！”真正的死亡是世界上再没有一个人记得你，所有你曾经与之相关的人都不再存有你的记忆，甚至不再想起你的名字，那时的你，才是真正与这个世界告别了吧。所以古往今来，那么多名人志士帝王将相渴望名垂青史永世传颂，可能也只是希望子孙后代能记得，曾有这么一个人在这世上来过、爱过、活过。
即使我的姥姥不再拥有自己的记忆，我也会一直记得她，帮她保管她与我的那份回忆，然后再告诉我的孩子们，我与姥姥的故事。
在爱的记忆消失以前，请记住我，记住我们的爱。