【摘 要】
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1 前言从广义而言,饮料包括:酒精饮料和无酒精饮料两大类。酒精饮料包括:啤酒、白酒、果酒、黄酒。无酒精饮料又称之为软饮料,包括:碳酸饮料,果蔬饮料、混合果实饮料,乳性饮
【机 构】
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辽宁大学生物系,辽宁大学生物系,辽宁省食品工业办公室,辽宁省食品工业办公室 110036,110036,110035,110035
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1 前言从广义而言,饮料包括:酒精饮料和无酒精饮料两大类。酒精饮料包括:啤酒、白酒、果酒、黄酒。无酒精饮料又称之为软饮料,包括:碳酸饮料,果蔬饮料、混合果实饮料,乳性饮料、豆奶饮料,固体饮料及矿泉水。当今,我国现代化建设已进入第二步战略目标,人们的生活水平将逐步从温饱型向
1 Introduction In a broad sense, beverages include: alcoholic beverages and non-alcoholic beverages. Alcoholic beverages include: beer, liquor, fruit wine, rice wine. Non-alcoholic beverages, also known as soft drinks, include: carbonated beverages, fruit and vegetable beverages, mixed fruit beverages, dairy beverages, soy milk beverages, solid beverages, and mineral water. Nowadays, China’s modernization construction has entered the second-step strategic goal, and people’s living standards will gradually move from subsistence to prosperity.
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