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在高校开设公选课可以指导大学生养成良好的健康饮食习惯,该课程应作为大学生素质教育的一部分.本文主要介绍开设该课程的必要性、教学定位、授课内容、教学方法和特点、教学效果评价等.
高校《食品营养与膳食指导》公选课的探索与实践
【摘 要】
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在高校开设公选课可以指导大学生养成良好的健康饮食习惯,该课程应作为大学生素质教育的一部分.本文主要介绍开设该课程的必要性、教学定位、授课内容、教学方法和特点、教学
【机 构】
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洛阳理工学院
【出 处】
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学园
【发表日期】
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2010年6期
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