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在我院“生产现场型教学平台”中项目课程是其中的重要组成部分，其核心是在接近真实的工作环境中，以完全真实的市场质量标准要求，给学生实践体验，使学生快速融入相应的学习、工作领域中丢。它的特点是一种动态的、体现一个教学团队教学水平的全新教学模式，是一种新型的教学改进方法。如何在这种新型的教学方法中，对它进行动态，灵活，有效的全面质量监控和教学管理，是保证项目课程实施的关键，也是本文阐述的内容。