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我常常觉得味蕾是个很讨厌的东西，因为它对食物的“喜新厌旧”程度，不亚于男人对于新款跑车的期待，不逊于女人对于新一季名牌包包的追求，所以时尚界的人才会不断的抓破头皮出新品，即使一些经典款还能暂时稳定一部分人不太靠谱的忠诚，但一年两季的春夏与秋冬时尚发布会上，不断翻炒的流行点，还是让场边的时尚分子狂热惊喜不已，这总归是让殚精竭虑的时尚缔造者们心间化开了安慰的花。
所以，与时尚一样，美食绝对是另一场针对味觉的“创新革命”。在长沙人的餐桌上，虽然“一个餐厅靠一两个招牌菜打天下”是惯例，但是“一年三百六十五天的辣椒炒肉”也是会让客人掉头就走，有热情、有想法、有创意的餐厅永远都会不断的体会食客为求新味道的渴望，寻找新鲜的食材、创新的烹饪手法、创意的菜品理念，都会给人们带来很新奇的味蕾体验，虽然这一切都在乎于酸甜苦辣之间的细微区别。但是从不因循守旧的湘牌厨房里的师傅们总是产出一道接一道令人惊叹的新鲜菜式，这也是其他省份过来的食客常常称道的地方，一个陕西朋友就曾感叹，湖南人对于菜的想象力真是无穷的， 你以为只能做水果的木瓜，竞然可以炖排骨，你以为只能辣椒炒肉的搭配，却能搭出肉炒肉。
此时正是一切都花儿红草儿绿的时节，每个餐厅都推出了各自的新菜，这些在原料、烹饪技巧、卖相造型、售价、出品速度、服务等几方面都争取能兼顾的菜式，绝对是凝聚了诸多智慧的美妙结晶，再搭配上商家各种推新菜的措施：赠送新菜，特价新菜，你说你不去看看这一季的“2011春夏新菜”岂不是很亏，跟着我们的推荐，让味蕾去尝个鲜。
所以，与时尚一样，美食绝对是另一场针对味觉的“创新革命”。在长沙人的餐桌上，虽然“一个餐厅靠一两个招牌菜打天下”是惯例，但是“一年三百六十五天的辣椒炒肉”也是会让客人掉头就走，有热情、有想法、有创意的餐厅永远都会不断的体会食客为求新味道的渴望，寻找新鲜的食材、创新的烹饪手法、创意的菜品理念，都会给人们带来很新奇的味蕾体验，虽然这一切都在乎于酸甜苦辣之间的细微区别。但是从不因循守旧的湘牌厨房里的师傅们总是产出一道接一道令人惊叹的新鲜菜式，这也是其他省份过来的食客常常称道的地方，一个陕西朋友就曾感叹，湖南人对于菜的想象力真是无穷的， 你以为只能做水果的木瓜，竞然可以炖排骨，你以为只能辣椒炒肉的搭配，却能搭出肉炒肉。
此时正是一切都花儿红草儿绿的时节，每个餐厅都推出了各自的新菜，这些在原料、烹饪技巧、卖相造型、售价、出品速度、服务等几方面都争取能兼顾的菜式，绝对是凝聚了诸多智慧的美妙结晶，再搭配上商家各种推新菜的措施：赠送新菜，特价新菜，你说你不去看看这一季的“2011春夏新菜”岂不是很亏，跟着我们的推荐，让味蕾去尝个鲜。