【摘 要】
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人参制品按加工方法不同,通常分为生晒参、红参、白参和糖参等;但是这些制品由于长时间的加热蒸、煮、烘、烤、浸制,或长期曝晒、刮皮处理,使其所含活性物质都有不同程度的
【机 构】
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黑龙江省哈尔滨药材采购供应站,中国农业科学院哈尔滨兽医研究所,黑龙江省祖国医药研究所,
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人参制品按加工方法不同,通常分为生晒参、红参、白参和糖参等;但是这些制品由于长时间的加热蒸、煮、烘、烤、浸制,或长期曝晒、刮皮处理,使其所含活性物质都有不同程度的变化和损失。因此,象刮皮白参和浸制糖参这样的制品,已逐渐减少加
Ginseng products are usually divided into raw ginseng, red ginseng, white ginseng, and sugar ginseng, depending on the processing method; however, these products are heated, steamed, boiled, baked, immersed for a long time, or subjected to long-term exposure and scraping. , It contains various changes and losses of active substances. Therefore, such products as white ginseng and sugar ginseng have been gradually reduced.
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