【摘 要】
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植物工厂作为一种资源集约型生产模式,可以大幅提高单位土地的利用率、产出率和经济效益,同时它受自然条件影响小,植物生产计划性强,生产周期短,自动化程度高,可以在极端的环境条件下保障食物供给和食品安全,有利于农业摆脱资源与环境的限制,实现农业的可持续发展。因此,对植物工厂的研究与应用已经成为众多设施园艺发达国家的重要课题之一,主要包括环境控制技术、配套的栽培技术以及光环境调控机理的研究。其中光环境调控
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植物工厂作为一种资源集约型生产模式,可以大幅提高单位土地的利用率、产出率和经济效益,同时它受自然条件影响小,植物生产计划性强,生产周期短,自动化程度高,可以在极端的环境条件下保障食物供给和食品安全,有利于农业摆脱资源与环境的限制,实现农业的可持续发展。因此,对植物工厂的研究与应用已经成为众多设施园艺发达国家的重要课题之一,主要包括环境控制技术、配套的栽培技术以及光环境调控机理的研究。其中光环境调控机理是近10年来植物工厂研究的热点。人工光源作为密闭式植物工厂中植物生长的唯一光源,对植物的生长发育起着重要作用,但传统的人工光源(如高压钠灯、金属卤化灯等)能耗较高,影响了植物工厂的普及。近年来,LED光源的研究开发为人工光型植物工厂的发展提供了良好的契机,使植物工厂的普及应用成为可能(关于LED光源的优势及其工作原理请参见《温室园艺》2009年第5期P13《LED在密闭式植物苗工厂中的应用》一文)。LED的迅速发展和其独特的优势为叶菜植物工厂的发展拓展出了新思路。一方面,LED光源的光质可以根据不同植物品种的需求而任意选择,为植物提供适宜的光环境参数;另一方面,LED为冷光源,热辐射很小,可近距离照射植物,不会对植物造成灼伤,同时叶菜类蔬菜所需的生长空间相对较小,适合密闭式植物工厂多层立体式栽培,将LED光源应用于叶菜类植物工厂生产可以进步有效利用种植,空间,成倍提高单产,大幅度降低成本。
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