论文部分内容阅读
也许你看到它的第一眼会怀疑它的适口性，干涩的颜色，裂纹的外表，不要惊奇，不漂亮的外表是牛肝天然的色泽，雷裂的外表是窝头独特的模样。开春了，也该刮刮一冬的油水了～
原料：
牛肝：250克
胡萝卜：50克
马铃薯：50克
白面：250克
玉米粉：500克
制作过程：
1.首先把胡萝卜和马铃薯、牛肝洗净切碎待用。
2.把准备好的胡萝卜和马铃薯还有牛肝用绞肉机绞碎待用。
3.把绞好的胡萝卜和马铃薯还有牛肝放进搅拌机里搅拌均匀。
4.边搅拌边加入面粉和玉米粉。搅拌成面团。
5.把搅拌好的面团取出，捏成窝头状即可。大小控制在30克左右。
6.捏好的窝头均匀摆放在烤盘里入炉。
7.上火180下火190度，烤制30分钟。
营养分析：
牛肝是黄牛或水牛的肝脏，是一种优质完全蛋白质食品，富含优质蛋白、铁、铜及维生素A、B、C等，牛肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品，是补充维生素A很好的食品。
土豆中的蛋白质比大豆还好，最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸，这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物。它所含的蛋白质和维生素C，均为苹果的10倍，维生素B1、B2、铁和磷含量也比苹果高得多。从营养角度看，它的营养价值相当于苹果的3 5倍。
美食小点评：
美食专家常常鼓励人们多食粗粮，粗粮的好处是多方面的。比如：推动肠胃的消化能力，预防肥胖症，高血脂等，还能对宝宝的成长发育起到帮助。这些好处对狗狗也是同样的，所以狗狗平时也应多食用粗粮。在春季即将来临的时节，多让狗狗食用些粗粮，刮刮这个冬天攒下的油水吧。玉米粉的加入使得点心的外表变得干燥，但是马铃薯和牛肝应该都会使得狗狗对这款小点心，爱不撒嘴吧。
原料：
牛肝：250克
胡萝卜：50克
马铃薯：50克
白面：250克
玉米粉：500克
制作过程：
1.首先把胡萝卜和马铃薯、牛肝洗净切碎待用。
2.把准备好的胡萝卜和马铃薯还有牛肝用绞肉机绞碎待用。
3.把绞好的胡萝卜和马铃薯还有牛肝放进搅拌机里搅拌均匀。
4.边搅拌边加入面粉和玉米粉。搅拌成面团。
5.把搅拌好的面团取出，捏成窝头状即可。大小控制在30克左右。
6.捏好的窝头均匀摆放在烤盘里入炉。
7.上火180下火190度，烤制30分钟。
营养分析：
牛肝是黄牛或水牛的肝脏，是一种优质完全蛋白质食品，富含优质蛋白、铁、铜及维生素A、B、C等，牛肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品，是补充维生素A很好的食品。
土豆中的蛋白质比大豆还好，最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸，这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物。它所含的蛋白质和维生素C，均为苹果的10倍，维生素B1、B2、铁和磷含量也比苹果高得多。从营养角度看，它的营养价值相当于苹果的3 5倍。
美食小点评：
美食专家常常鼓励人们多食粗粮，粗粮的好处是多方面的。比如：推动肠胃的消化能力，预防肥胖症，高血脂等，还能对宝宝的成长发育起到帮助。这些好处对狗狗也是同样的，所以狗狗平时也应多食用粗粮。在春季即将来临的时节，多让狗狗食用些粗粮，刮刮这个冬天攒下的油水吧。玉米粉的加入使得点心的外表变得干燥，但是马铃薯和牛肝应该都会使得狗狗对这款小点心，爱不撒嘴吧。