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醋的主要成分是醋酸，具有很好的抑菌和杀菌作用。病菌在酸性环境里不易生存，如甲型链球菌、流感病毒等常见的致病菌都能在酸性环境下被抑制或杀灭，所以醋对呼吸道疾病有一定的防治效果。因此，凉拌菜加醋有助抑菌杀菌。
少量——常吃
粗粮宜少量常吃吗？
吃粗粮应遵循“少量常吃”的原则，每天吃50克左右即可，日常饮食中可以米、面为主食，粗粮熬粥，粗细结合有助于消化和营养均衡。
趴桌——午睡
趴桌上午睡有益吗？
入睡后人的心率会逐渐减慢，流经各组织的血液速度也相对变慢，流入大脑的血液会比平时减少。午饭后较多的血液要进入胃肠道，帮助消化，趴桌上睡会加重脑部的缺血，最终导致头晕、耳鸣、腿软脚麻等症状。
散步——方式
老年人散步方式有讲究吗？
老年人的散步方式：注意进行锻炼，减轻体重。体弱者要甩开胳膊大步跨，走得太慢则达不到强身健体的目的，只有步子大，胳膊甩开，才能促进新陈代谢；肥胖者要走远点，长距离疾步走，步行速度快些，可使血液内的游离脂肪酸充分燃烧，从而减轻体重。
便秘——瑜伽动作
一个瑜伽动作
可帮助缓解便秘吗？
双脚分开站立，两脚间距与臀同宽；以臀部为轴心，上半身向前弯折，胸部靠近大腿，必要时膝盖可以弯曲；臀部位于脚踝正上方，脖颈后方放松；双臂垂放向地面，双手掌心向下；脚底和脚趾坚实地踏在地面上；双腿保持牢固；做10次深呼吸。
漱口水——止鼾
用漱口水止鼾可信吗？
网传的漱口水法：临睡前将3～4滴漱口液用温水稀释后，漱漱口就可以使鼾声减弱、停止。其实，这种说法太无凭无据。当鼻腔、软腭或者舌根，由于肌肉松弛导致呼吸道塌陷，道儿变窄了，不仅会阻碍正常呼吸，气体还会在狭窄的缝隙里发出声儿，成为鼾声。而肌肉松弛或紧张主要是依靠神经调节的，想靠漱口水来保持肌肉紧张，是没有科学依据的。
鼻梁——心脏
鼻梁皱纹说明心脏
可能有病变吗？
鼻皱纹是遗传来的皱纹，随着年龄的增长，到年老时就会变得更为明显。鼻皱纹代表的器官是心脏。每条皱纹分岔产生的细小分支皱纹对面部诊断医师来说，都具有相应的意义。
糖果——孩子
给孩子吃糖果时要注意安全吗？
糖果因其诱人的外观和甜甜的味道特别受小孩子们的喜爱，但是家长们要注意的是，无论是硬糖还是软糖，都很容易被吸入气管，特别是橡皮糖，因为橡皮糖过韧不易嚼，容易噎住呼吸道，所以也要尽量少给孩子食用，在孩子食用糖果时最好也要在一旁看着。
坚果——卡住
不要让宝宝吃花生类坚果吗？
不要让宝宝食用花生、腰果、无花果、瓜子等等这些坚果类食物，因为孩子可能不会咀嚼，还没咀嚼好就把食物吞下去，这样就很容易卡进气管。一旦不慎进入气管，是会导致窒息的。因此如果孩子想吃这类坚果最好碾碎后再给他们食用。
宝宝——伤食
宝宝伤食有办法吗？
宝宝“伤食”症状较重的，当然要送医院诊治，也可以采取以下方法：如果是吃肉太多而引起胃部不适、食欲不振，可用山楂肉90克， 炒焦后研成细末儿，每次15克，用温开水送服，每日2次。如果是吃面食过多而导致肚胀、不舒服，可用炒麦芽30克水煎服，或用白萝卜捣烂取汁服用。如果是吃鸡蛋太多导致的不舒服，可用神曲30克泡水喝，或用醋1汤匙兑米汤吃。如果是吃生冷瓜果太多而引起肚子难受，可用开水泡丁香15克、神曲15克饮用。如果是吃鱼太多，导致腹部不适，可取红曲15克，用水煎服。
梨子——肠道
梨子可强化肠道排毒吗？
梨子富含维生素C、多种类黄酮物质，能抗氧化，使细胞免遭自由基破坏，并能刺激白血球升高，抵抗多种病毒。此外，梨子的纤维素可促进肠道健康，降低毒素在体内的残留。
柠檬——美白
吃柠檬可帮助美白吗？
柠檬可以帮助美白，柠檬中含有丰富的维生素，可以防止皮肤中的色素沉淀，同时它还可以分解皮肤中的黑色素，可以达到美白目的。晚上喝一杯柠檬水，第二天就可以看到效果，皮肤会变得白嫩，紧致。
烧烤——腹泻
吃烧烤应注意防止腹泻吗？
烧烤、海鲜在夏季很受人们欢迎，部分人群对海鲜过敏，食用后会引起腹泻。而烧烤的有些肉串在烧烤之前已经变质，细菌产生的毒素有一部分是耐高温的，有的食物烤得不够熟也容易引起腹泻。另外，有很多人喜欢生食海鲜，而一些水产品容易携带致病菌，生食这些水产品后致病菌进入体内会引发腹泻。
中药——肝损伤
中药服用不当会造成肝损伤吗？
事实上，中药并非无毒，也不比西药更安全。广州医科大学附属第三医院药学部主任药师司徒冰提醒，中药和西药一样，都是属于有明确适应症和用法用量的药品，都有一定的副作用。认为“中药=无毒”绝对是误区。因为任何药物都需经肝脏代谢，中药使用不当同样会增加肝脏的代谢负担，甚至导致肝损伤。
早起——刷牙
早起宜先刷牙吗？
北京营养师协会理事熊苗指出，你晚上睡觉的时候，嘴里的唾液就会附着在牙上，形成一层膜，而细菌就会特别开心地附着到这层膜上了。人的嘴巴本来就是细菌滋生的温床，尤其是经过一整夜的“孵育”，早起时嘴里的细菌数量达到最高峰——这就是早上一定要刷牙的原因：尽快清除嘴里的细菌。
营养不良——衰老
营养不良是生理性衰老吗？
据北京市疾控中心的调查数据，80岁以上老年人的营养不良问题非常严重，贫血率超过50%。疾控系统在多城市养老机构中的调查表明，机构中的老年人60%～90%存在营养不良问题。但绝大多数老年人会把这些营养不良症状等同于老年人的生理性衰老，而忽略了营养不良的问题，这显然是误区。 营养——体能
老年人营养不良
会导致体能下降吗？
航空总医院肿瘤医学中心主任、中国营养学会医用食品与营养支持分会副主任委员石汉平指出，老年人的营养不良原因比较复杂，与经济问题、生理问题（咀嚼功能下降、吞咽困难、胃肠道吸收功能下降等）、心理、文化等因素相关，很多老年人的饮食摄入量在下降，并逐渐偏素，导致能量摄入不够，蛋白质、微量元素等缺乏。因此，很多老年人会体重和体能下降，易困倦乏力。
运动——损伤
剧烈运动会导致身体损伤吗？
英国南安普敦大学医院外科医生格拉夫·达塔告诉英国《每日邮报》，他现在每年要接待大约200名不到30岁因为剧烈运动受伤的患者，两三年前只有大约50名，而且以军人或者职业运动员居多。达塔说，英国人试图在愈加忙碌的生活中挤出时间锻炼，健身成了一些年轻人的“宗教”，他们狂热地运动，以至于使身体承受过重负荷。达塔特别提到三种可能导致身体受伤的运动：在短时间里完成多组动作的混合健身法（CrossFit）、以锻炼腿部肌肉为目的的相扑式深蹲、高强度室内自行车。
头发——掉落
掉头发的机理已经找到吗？
来自日本等国的研究人员通过对小鼠进行实验表明，随着年龄的增加，毛囊干细胞DNA的不断受损会导致细胞中一种名为Collagen 17A1的胶原蛋白发生酶解而被破坏，而这种蛋白的被破坏又导致毛囊干细胞转化为表皮角质细胞并脱落。这会导致毛囊逐渐缩小，最终彻底变成表皮组织，失去了再生毛发的能力，这就是人为什么会随着衰老而掉头发的机理。
老掉牙——牙周病
导致“老掉牙”的
主因是牙周病吗？
牙周问题是“无声”的，有些人的症状就是牙龈出血，或者牙龈一过性肿痛等，多数人都不理会，觉得过段时间就好了。实际上，出现牙龈出血或者牙龈肿痛等情况时，牙支持组织已经遭到破坏。此外，牙周疾病对牙支持组织的破坏还有一个特点，就是不可逆。因此，牙龈出血后一定要去看医生；牙齿没有任何问题，每年也要去口腔科做一次例行检查。只要注意保护牙齿，“老掉牙”是可以避免的。
睡眠——焦虑
睡眠不规律会导致焦虑吗？
很多焦虑症患者喜欢晚睡，而因为上班上学被迫早起，这样睡眠就会不足。睡眠不足使大脑皮质弱化，不能控制丘脑滤过不必要的信息，无用信息过多涌入大脑皮质，引起过度警醒，加重焦虑。所以千万不要说自己夜里精神好，脑子清醒，学习或工作效率高，想一想你用今晚的效率来换取明天的焦虑，划得来划不来？
头部——摔伤
儿童头部摔伤宜揉吗？
摔伤是较常见的儿童意外伤害摔伤，小孩的头部重量是身体的四分之一，加之重心不稳，摔倒后最容易受伤的就是头部。而孩子一旦摔伤，家长首先应该观察孩子精神好不好，有没有一过性的神志不清、意识丧失。另外，要注意观察孩子是什么部位着地，如果头部有包块，禁忌去揉。如有出血，正确的方法是用手按压住，并保持五分钟以上，来减少出血。
灭蚊——治水
家庭灭蚊宜先治水吗？
一提起防蚊灭蚊，人们脑海中就是要动用杀虫剂。其实，家庭防蚊的第一原则是治水为先。有些居民跟疾控中心的人反映，家里蚊子太多了，天天打药都没用。工作人员到了居民家后，首先就是看看哪些地方有蚊子繁殖需要的积水，立刻清理掉。需要水养的植物、家里的盆盆罐罐，甚至一个一次性口杯里的水都是在给蚊虫繁殖提供场所，赶紧清理干净就是给自己提供一个没有蚊虫干扰的好环境。
智齿——瘦脸
拔掉智齿可瘦脸吗？
有的女孩子以为拔智齿可以瘦脸，所以不管智齿好坏，都去把它给拔掉了。其实，智齿是长在牙槽骨上的，缺失一颗智齿对面形不会有明显的影响。人的脸形主要靠面部骨骼支撑，有限的智齿数量减少对于面部形态的影响非常微小，不会造成显著改变，也就不会带来直观的视觉差异。所以通过拔除一两颗智齿达到“瘦脸”目的，恐怕很难如愿。
蘑菇——肉
蘑菇的营养与肉接近吗？
蘑菇是一种鲜美可口的菌类，民间有“蘑菇上市，太医还乡”之说。蘑菇含有丰富的蛋白质，有“素中之肉”“最像肉的蔬菜”的美称，其营养成分与肉类很接近，营养价值超过了绝大部分的蔬菜和水果。蘑菇中脂肪的含量较低，蛋白质（尤其是优质蛋白质）的含量却很高，其所含的氨基酸成分与肉、奶、蛋所含的氨基酸成分十分相似。所以，不少人不吃肉但却爱吃蘑菇。
樱桃——养血
樱桃可补虚养血吗？
樱桃中铁含量很高，是特别适合女性吃的水果，有补虚养血的功效。美国研究人员还发现吃樱桃能明显减轻疼痛感。冬季干燥，口中容易出现异味，挤出樱桃汁，加水稀释后漱口，就能帮助消除这个烦恼。
猕猴桃——雀斑
猕猴桃有助于祛雀斑吗？
猕猴桃富含维生素C，可干扰黑色素生成，预防色素沉着、保持皮肤白皙，并有助于消除皮肤上已有的雀斑等斑点。
西红柿——衰老
每天吃一个西红柿可抗衰老吗？
西红柿所含有机酸及纤维素有促进消化、预防便秘的作用。西红柿也是含维生素C和烟酸较多的食物，每天吃一个西红柿，不仅可以抗衰老，还可使面色红润而富有光泽。
责任编辑/邹佳璇
少量——常吃
粗粮宜少量常吃吗？
吃粗粮应遵循“少量常吃”的原则，每天吃50克左右即可，日常饮食中可以米、面为主食，粗粮熬粥，粗细结合有助于消化和营养均衡。
趴桌——午睡
趴桌上午睡有益吗？
入睡后人的心率会逐渐减慢，流经各组织的血液速度也相对变慢，流入大脑的血液会比平时减少。午饭后较多的血液要进入胃肠道，帮助消化，趴桌上睡会加重脑部的缺血，最终导致头晕、耳鸣、腿软脚麻等症状。
散步——方式
老年人散步方式有讲究吗？
老年人的散步方式：注意进行锻炼，减轻体重。体弱者要甩开胳膊大步跨，走得太慢则达不到强身健体的目的，只有步子大，胳膊甩开，才能促进新陈代谢；肥胖者要走远点，长距离疾步走，步行速度快些，可使血液内的游离脂肪酸充分燃烧，从而减轻体重。
便秘——瑜伽动作
一个瑜伽动作
可帮助缓解便秘吗？
双脚分开站立，两脚间距与臀同宽；以臀部为轴心，上半身向前弯折，胸部靠近大腿，必要时膝盖可以弯曲；臀部位于脚踝正上方，脖颈后方放松；双臂垂放向地面，双手掌心向下；脚底和脚趾坚实地踏在地面上；双腿保持牢固；做10次深呼吸。
漱口水——止鼾
用漱口水止鼾可信吗？
网传的漱口水法：临睡前将3～4滴漱口液用温水稀释后，漱漱口就可以使鼾声减弱、停止。其实，这种说法太无凭无据。当鼻腔、软腭或者舌根，由于肌肉松弛导致呼吸道塌陷，道儿变窄了，不仅会阻碍正常呼吸，气体还会在狭窄的缝隙里发出声儿，成为鼾声。而肌肉松弛或紧张主要是依靠神经调节的，想靠漱口水来保持肌肉紧张，是没有科学依据的。
鼻梁——心脏
鼻梁皱纹说明心脏
可能有病变吗？
鼻皱纹是遗传来的皱纹，随着年龄的增长，到年老时就会变得更为明显。鼻皱纹代表的器官是心脏。每条皱纹分岔产生的细小分支皱纹对面部诊断医师来说，都具有相应的意义。
糖果——孩子
给孩子吃糖果时要注意安全吗？
糖果因其诱人的外观和甜甜的味道特别受小孩子们的喜爱，但是家长们要注意的是，无论是硬糖还是软糖，都很容易被吸入气管，特别是橡皮糖，因为橡皮糖过韧不易嚼，容易噎住呼吸道，所以也要尽量少给孩子食用，在孩子食用糖果时最好也要在一旁看着。
坚果——卡住
不要让宝宝吃花生类坚果吗？
不要让宝宝食用花生、腰果、无花果、瓜子等等这些坚果类食物，因为孩子可能不会咀嚼，还没咀嚼好就把食物吞下去，这样就很容易卡进气管。一旦不慎进入气管，是会导致窒息的。因此如果孩子想吃这类坚果最好碾碎后再给他们食用。
宝宝——伤食
宝宝伤食有办法吗？
宝宝“伤食”症状较重的，当然要送医院诊治，也可以采取以下方法：如果是吃肉太多而引起胃部不适、食欲不振，可用山楂肉90克， 炒焦后研成细末儿，每次15克，用温开水送服，每日2次。如果是吃面食过多而导致肚胀、不舒服，可用炒麦芽30克水煎服，或用白萝卜捣烂取汁服用。如果是吃鸡蛋太多导致的不舒服，可用神曲30克泡水喝，或用醋1汤匙兑米汤吃。如果是吃生冷瓜果太多而引起肚子难受，可用开水泡丁香15克、神曲15克饮用。如果是吃鱼太多，导致腹部不适，可取红曲15克，用水煎服。
梨子——肠道
梨子可强化肠道排毒吗？
梨子富含维生素C、多种类黄酮物质，能抗氧化，使细胞免遭自由基破坏，并能刺激白血球升高，抵抗多种病毒。此外，梨子的纤维素可促进肠道健康，降低毒素在体内的残留。
柠檬——美白
吃柠檬可帮助美白吗？
柠檬可以帮助美白，柠檬中含有丰富的维生素，可以防止皮肤中的色素沉淀，同时它还可以分解皮肤中的黑色素，可以达到美白目的。晚上喝一杯柠檬水，第二天就可以看到效果，皮肤会变得白嫩，紧致。
烧烤——腹泻
吃烧烤应注意防止腹泻吗？
烧烤、海鲜在夏季很受人们欢迎，部分人群对海鲜过敏，食用后会引起腹泻。而烧烤的有些肉串在烧烤之前已经变质，细菌产生的毒素有一部分是耐高温的，有的食物烤得不够熟也容易引起腹泻。另外，有很多人喜欢生食海鲜，而一些水产品容易携带致病菌，生食这些水产品后致病菌进入体内会引发腹泻。
中药——肝损伤
中药服用不当会造成肝损伤吗？
事实上，中药并非无毒，也不比西药更安全。广州医科大学附属第三医院药学部主任药师司徒冰提醒，中药和西药一样，都是属于有明确适应症和用法用量的药品，都有一定的副作用。认为“中药=无毒”绝对是误区。因为任何药物都需经肝脏代谢，中药使用不当同样会增加肝脏的代谢负担，甚至导致肝损伤。
早起——刷牙
早起宜先刷牙吗？
北京营养师协会理事熊苗指出，你晚上睡觉的时候，嘴里的唾液就会附着在牙上，形成一层膜，而细菌就会特别开心地附着到这层膜上了。人的嘴巴本来就是细菌滋生的温床，尤其是经过一整夜的“孵育”，早起时嘴里的细菌数量达到最高峰——这就是早上一定要刷牙的原因：尽快清除嘴里的细菌。
营养不良——衰老
营养不良是生理性衰老吗？
据北京市疾控中心的调查数据，80岁以上老年人的营养不良问题非常严重，贫血率超过50%。疾控系统在多城市养老机构中的调查表明，机构中的老年人60%～90%存在营养不良问题。但绝大多数老年人会把这些营养不良症状等同于老年人的生理性衰老，而忽略了营养不良的问题，这显然是误区。 营养——体能
老年人营养不良
会导致体能下降吗？
航空总医院肿瘤医学中心主任、中国营养学会医用食品与营养支持分会副主任委员石汉平指出，老年人的营养不良原因比较复杂，与经济问题、生理问题（咀嚼功能下降、吞咽困难、胃肠道吸收功能下降等）、心理、文化等因素相关，很多老年人的饮食摄入量在下降，并逐渐偏素，导致能量摄入不够，蛋白质、微量元素等缺乏。因此，很多老年人会体重和体能下降，易困倦乏力。
运动——损伤
剧烈运动会导致身体损伤吗？
英国南安普敦大学医院外科医生格拉夫·达塔告诉英国《每日邮报》，他现在每年要接待大约200名不到30岁因为剧烈运动受伤的患者，两三年前只有大约50名，而且以军人或者职业运动员居多。达塔说，英国人试图在愈加忙碌的生活中挤出时间锻炼，健身成了一些年轻人的“宗教”，他们狂热地运动，以至于使身体承受过重负荷。达塔特别提到三种可能导致身体受伤的运动：在短时间里完成多组动作的混合健身法（CrossFit）、以锻炼腿部肌肉为目的的相扑式深蹲、高强度室内自行车。
头发——掉落
掉头发的机理已经找到吗？
来自日本等国的研究人员通过对小鼠进行实验表明，随着年龄的增加，毛囊干细胞DNA的不断受损会导致细胞中一种名为Collagen 17A1的胶原蛋白发生酶解而被破坏，而这种蛋白的被破坏又导致毛囊干细胞转化为表皮角质细胞并脱落。这会导致毛囊逐渐缩小，最终彻底变成表皮组织，失去了再生毛发的能力，这就是人为什么会随着衰老而掉头发的机理。
老掉牙——牙周病
导致“老掉牙”的
主因是牙周病吗？
牙周问题是“无声”的，有些人的症状就是牙龈出血，或者牙龈一过性肿痛等，多数人都不理会，觉得过段时间就好了。实际上，出现牙龈出血或者牙龈肿痛等情况时，牙支持组织已经遭到破坏。此外，牙周疾病对牙支持组织的破坏还有一个特点，就是不可逆。因此，牙龈出血后一定要去看医生；牙齿没有任何问题，每年也要去口腔科做一次例行检查。只要注意保护牙齿，“老掉牙”是可以避免的。
睡眠——焦虑
睡眠不规律会导致焦虑吗？
很多焦虑症患者喜欢晚睡，而因为上班上学被迫早起，这样睡眠就会不足。睡眠不足使大脑皮质弱化，不能控制丘脑滤过不必要的信息，无用信息过多涌入大脑皮质，引起过度警醒，加重焦虑。所以千万不要说自己夜里精神好，脑子清醒，学习或工作效率高，想一想你用今晚的效率来换取明天的焦虑，划得来划不来？
头部——摔伤
儿童头部摔伤宜揉吗？
摔伤是较常见的儿童意外伤害摔伤，小孩的头部重量是身体的四分之一，加之重心不稳，摔倒后最容易受伤的就是头部。而孩子一旦摔伤，家长首先应该观察孩子精神好不好，有没有一过性的神志不清、意识丧失。另外，要注意观察孩子是什么部位着地，如果头部有包块，禁忌去揉。如有出血，正确的方法是用手按压住，并保持五分钟以上，来减少出血。
灭蚊——治水
家庭灭蚊宜先治水吗？
一提起防蚊灭蚊，人们脑海中就是要动用杀虫剂。其实，家庭防蚊的第一原则是治水为先。有些居民跟疾控中心的人反映，家里蚊子太多了，天天打药都没用。工作人员到了居民家后，首先就是看看哪些地方有蚊子繁殖需要的积水，立刻清理掉。需要水养的植物、家里的盆盆罐罐，甚至一个一次性口杯里的水都是在给蚊虫繁殖提供场所，赶紧清理干净就是给自己提供一个没有蚊虫干扰的好环境。
智齿——瘦脸
拔掉智齿可瘦脸吗？
有的女孩子以为拔智齿可以瘦脸，所以不管智齿好坏，都去把它给拔掉了。其实，智齿是长在牙槽骨上的，缺失一颗智齿对面形不会有明显的影响。人的脸形主要靠面部骨骼支撑，有限的智齿数量减少对于面部形态的影响非常微小，不会造成显著改变，也就不会带来直观的视觉差异。所以通过拔除一两颗智齿达到“瘦脸”目的，恐怕很难如愿。
蘑菇——肉
蘑菇的营养与肉接近吗？
蘑菇是一种鲜美可口的菌类，民间有“蘑菇上市，太医还乡”之说。蘑菇含有丰富的蛋白质，有“素中之肉”“最像肉的蔬菜”的美称，其营养成分与肉类很接近，营养价值超过了绝大部分的蔬菜和水果。蘑菇中脂肪的含量较低，蛋白质（尤其是优质蛋白质）的含量却很高，其所含的氨基酸成分与肉、奶、蛋所含的氨基酸成分十分相似。所以，不少人不吃肉但却爱吃蘑菇。
樱桃——养血
樱桃可补虚养血吗？
樱桃中铁含量很高，是特别适合女性吃的水果，有补虚养血的功效。美国研究人员还发现吃樱桃能明显减轻疼痛感。冬季干燥，口中容易出现异味，挤出樱桃汁，加水稀释后漱口，就能帮助消除这个烦恼。
猕猴桃——雀斑
猕猴桃有助于祛雀斑吗？
猕猴桃富含维生素C，可干扰黑色素生成，预防色素沉着、保持皮肤白皙，并有助于消除皮肤上已有的雀斑等斑点。
西红柿——衰老
每天吃一个西红柿可抗衰老吗？
西红柿所含有机酸及纤维素有促进消化、预防便秘的作用。西红柿也是含维生素C和烟酸较多的食物，每天吃一个西红柿，不仅可以抗衰老，还可使面色红润而富有光泽。
责任编辑/邹佳璇