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当三月风吹起的时候,香水基金会发表了春季趋势报告,而业内人士已深解其意。
春天和夏天带来柔美纯洁的花香,白天,柔和清淡的混合花香将会流行。根据香水基金会(Fragrance Foundation)在纽约圣里吉斯饭店举行的年度春季趋势早餐会上发布的春季趋势报告,玫瑰、茉莉、铃兰和芳香的白花将轮番受到青睐,而麝香型的干香将提供自然优雅的新的嗅觉定义。报告指出,"透明和鲜花的时代将更加复杂的东西所取代"。明快的头香将受到现代琥珀香型的支持,同时感官特性向广藿香和苔香回归。
晚上,除了浓素心兰香以外,经典东方香型也重新兴起,同时像姜、牛奶、焦糖、巧克力和香草这些食用香型将与花香和热烈诱人的底韵结合在一起。这确实预示着一个让人兴奋的季节。
早餐会上的发言人包括Vertis市场研究主任Scott Marden和Strategic Mindshare的总裁和奠基人Cynthia Cohen。Marden介绍了Vertis Costomer Focus TM,它确定了关于香水消费者做出购买决定的"谁、什么、哪里和为什么",同时跟踪了消费者行为和媒体习惯的趋势。Cohen提醒听众她在市场评价中用来跟上潮流的"咒语"。这就是她创造的一个词汇"趋势流"(Trendfluences),它主要是促进一种重新获得活力的战略思考,开发新的生产理念,以及考虑引起改进的方法。Cohen补充说,注意尽管"内容是关键",但是个性需求将继续被接受,而对健康的贡献、年轻化和生活质量提高的实践将迅猛增长。
新的香味
一种新发现的兰花品种Coryanthes kaiseriana G. Gerlach,是以瑞士奇华顿公司的科学家Roman Kaiser博士的名字命名的。一位世界闻名的新热带兰花专家Guenther Gerlach博士把这个新品种献给Kaiser,以表彰他在兰花香味方面的杰出研究。Kaiser从1968年起就是全球香水研究组的成员,他专门研究天然香味,目前是天然香味研究小组的主任。过去25年来,Kaiser从嗅觉方面评定了10000种香味植物,拍摄了这些植物的图片,并且捕获了1900种精选的香味进行科学研究。其中大约400种目前可供奇华顿的香水制造者作为合成成分创制香水。
新发现的品种属于所谓的香水兰或长舌兰(euglossine orchids)类,专门由雄长舌兰蜂采蜜授粉。与其他大多数虫媒花相比,这些兰花品种的授粉蜂并不把这种强烈的香气与蜂蜜形式的食物联系在一起,而是采集这些香料以后用于它们自己的生殖生物学中。一个品种的花香和花形只吸引180种长舌兰蜂中的几种甚至一种。为了实现这种高度的选择性,这些花不仅形状怪异,而且它们的香气也常常包含着非常特殊的成分,就像Coryanthes kaiseriana香气中的主导成分。
Coryanthes kaiseriana中包括(E, Z)-1, 3, 5-十一碳三烯在内的某些化合物的鉴别,使我们了解了(E, Z)-1, 3, 5-十一碳三烯由亚麻酸的生物合成。这种深入的了解促使奇华顿的科学家去合成有关的新化合物,而这些化合物现在和将来在香精方面都是重要的。(E, Z)-1, 3, 5-十一碳三烯作为一种在很低浓度下就有明显效果的高度有效的香味剂在香精香料行业已经使用了多年。这种化合物有一种清透的、海洋的、多少有些绿香的和金属的独特气味,产生清新、鲜明和弥漫性的头香。
对于那些希望进一步了解兰科植物的人来说,苏珊·奥林的书《兰花贼》(以后被改编成电影《适应》)为读者和观察者提供了一个了解蜂为兰花授粉的独特机会,兰花是这种昆虫本身引人注目的色彩和自然习性的真实反映。

时兴的香味
邦德9号(Bond No.9)已经采用了它的纽约中心香水创新系列中的最新香味--新哈勒姆(New Haarlem)。2003年在纽约市区、市中心区和住宅区历史性地投放了16种淡香水以后,邦德9号已经穿越了中央公园北部的重要分界线,而把目光投放到城市中最热闹的地方哈莱姆区(Harlem)── 一种合乎时宜的两性香味的最新灵感源泉。使用了香柠檬、薰衣草、雪松、咖啡、香草和广藿香的令人陶醉的酿造物的这种新香水,与它的传奇地点配合得十分完美。
新哈勒姆完全抓住了纽约城和全世界最大街区之一的特性,它也向这个繁荣的西北侧地区和20世纪20、30年代哈莱姆文艺复兴背景下优雅的成排住宅表示了敬意。当时像斯矛尔天堂、阿波罗剧场和棉花俱乐部这些传奇性的音乐大街孕育了像杜克·艾灵顿、查理·帕克尔和比利·霍里德这样的天才艺术家。这种香水的本身被最好地定义为交叉香型,适合于所有年龄和所有性别。它在2004年2月投放市场,由 "萨克司第五大道"网上商店在美国全国专卖。
美国CEW的假日午宴
美国化妆品高级管理女性(GEW)基金会去年12月在纽约的Waldorf-Astoria饭店举行了其假日庆祝午餐会。一个年度重大事件是为CEW的重要倡议"癌症和事业"捐资的拍卖,这个倡议向无数进行癌症治疗的妇女伸出援助之手。这种援助以热线和印刷品的形式提供信息和手段,帮助妇女在治疗中和治疗后继续工作。它也向雇主、同事和照料者提供具体指导。今年的拍卖"套餐"的特殊安排,使得人们难于在SPA旅游和去南非拉罗汤加休闲度假,或者一次VIP整容和在"萨克司第五大道"网上商店5000美元的疯狂购物之间做出决定。所有的收入都将直接资助"癌症和事业"行动。
"癌症和事业"行动筹集了超过10万美元的钱,特别是在罗氏公司(Roche)的慷慨资助下出版了"癌症和事业"图书的西班牙文译本,为患者提供了包括医疗信息和社会接触方面在内的事实和信息。最终结果是使妇女能够支付她们的生活。
除了筹款工作以外,这次会议还授予宝洁公司全球美容护肤妇女用品部负责人苏珊·阿诺德"最佳老板奖",以强调在多次逆境中感情支持的价值。阿诺德指出,"在美容事业中的成功来自对妇女需要的理解"。这一观点确实抓住了这件事的精神实质。