浅谈中职生在旅游教育中人才培养的思考

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  摘要:旅游业的发展需要旅游人才的支撑。导游人员就是旅游人才其中之一,在内需启动、消费升级以及国民收入不断提高的背景下,正步入黄金发展期。同时旅游市场也存在许多令人深思的地方,旅游产业发生了巨大变化,但旅游人才培养相对滞后,行业人才不能满足行业需求,本文分析了旅游业发展的新趋势,指出了新形势下旅游人才对旅游业发展的重要性,为旅游人才的培养提出新的要求。
  关键词:中职生、旅游业、旅游人才培养、导游、经济、旅游环境影响
  旅游是在一定的社会经济条件下产生的一种社会经济现象,以满足人们休息,消遣和文化需要为目的的非定居者的旅行和暂时居留所引起的一切现象和关系的总和。特别是今年全国19家中职学校入选为旅游职业教育校企合作示范基地,我们学校腾冲市第一职业高级中学就是其中之一。旅游的发展,带动地方经济的发展,能给旅游区的人们提供额外的收入。越来越多的人接受旅游这个行业,也有越来越多的人开始从事这个行业,以下就是从旅游教育和旅游业未来的发展趋势来小谈一下旅游人才的培养。
  一、我国旅游业发展的现状
  中国旅游业虽起步较晚,在内需启动、消费升级以及国民收入不断提高的背景下,正步入黄金发展期。在世界旅游行列中的排位,按旅游收入计,1978年居世界第41位,至80年代后期,跃升至第25位左右。据相关人士分析,我国旅游业在未来的发展趋势将会呈现以下几个特点:
  (一)国民大众的旅游消费需求已经成為中国旅游经济持续繁荣的基础性支撑力量。2012年,我国国民大众旅游消费需求已经占到整个市场的96%;从产业发展来看,旅游业态培育与各地旅游目的地的完善也都是围绕国民大众的旅游消费布局的。
  (二)互联网、移动通讯等现代科技对旅游业态创新的支撑作用更加凸显。据天下酒店网统计,2011年我国在线市场交易额达1672.9 亿元。纵观2009年至2013年我国在线旅游市场发展的规模,可以预测在接下来的几年内在线旅游市场将保持较高的增长率。
  (三)旅游企业市场化越来越充分。旅游领域并购重组行为频现,现代商业模式在旅游企业中得到更多的应用。
  二、旅游人才对旅游发展的重要意义
  (一)适应迅猛发展的旅游业
  据世界旅游组织预测,到2020年,中国将成为全球最大的旅游国家和第四大国际旅游游客输出国。旅游业的迅速发展带来了对旅游人才的大量需求,势必也带来了旅游业人才教育和培养的特别需求,中国旅游业已经不再是低起点、高增速的外延发展模式,随着不断地发展国内旅游,出境游、入境游将要同步发展,旅游业需求多元化、个性化的旅游方式就是对旅游人才提出的要求,早在1994年,国际旅游组织就提出了:“高质量的旅游服务、高素质的员工、高质量的旅游”的口号,这将意味着要发展高质量的旅游业不可或缺的就是高素质高技能的旅游发展型人才。
  (二)为知识型经济时代旅游经济的发展提供创新型人才
  时代在不断的发展进步,旅游业也在不断更新,这就要求旅游性人才及从业人员要跟得上旅游业的步伐,既能够有独当一面的魄力,还要有团队合作共同发展的意识。
  三、旅游人才培养现状分析
  (一)旅游人才培养与市场需求相脱节。企业需要的是毕业后能迅速进入市场的人,学校教育应该与市场需求无缝对接。但是目前的现象是大部分学生进入岗位后,企业必须根据自己的需求对学生进行岗前培训。高等教育应该具有前瞻性,要能为社会经济变革培养新的人才,多层次人才培养以中职学校必须加强与行业、企业、社会、高职学校进行有效的衔接,创新推进政校合作、校企合作、校校合作、国际化办学项目合作、进而提高旅游人才的综合素质,提升旅游人才的综合素质,提升旅游人才的层次和质量,培养多层次、复合型、国际化、新业态旅游人才,全面支撑旅游产业升级和服务高效化、助力全域旅游发展。因此中职学校必须加强与行业、企业、社会、高职为骨干、以中高衔接为引领。
  (二)旅游人才流失严重。我国旅游专业的相当一部分学生在学校学习时对所学专业不能完全了解,期望值偏高,毕业后又往往因为劳动强度大、工作环境差、待遇低等原因流向其他行业。
  四、新形势下旅游人才的培养
  (一)加强散客营销的研究和人才培养。传统教育主要研究的是团队营销,新形势下,如何进行大众市场营销应该是旅游人才培养的方向。学校应开发旅游信息咨询、个性产品设计、创新服务等课程。
  (二)引入连锁企业的运营及门店管理课程。现阶段大部分旅游管理专业重点培育的是导游人才,新形势下必须开设旅游门店店面经营管理的课程。师生都到企业锻炼。
  (三)与景区合作开设景区营销课程。只有建立多层次、多方位的立体旅游景区营销渠道网络,才能解决旅游景区大众营销的问题。腾冲市第一职业高级中学旅游系的导游班,培养方向就是适应旅游市场发展的需要,为各个旅行社输送导游人才。这也为校企合作带来新的契机,学校应发挥社会服务功能,成立科研中心解决景区问题,教师与学生在完成项目的同时也得到了锻炼。
  不断调整旅游人才教育指导思想,改进培养方式,提高人才培养质量,满足旅游业的发展需要。各级政府也要通过教育主管部门引导高校理解旅游,重视旅游,支持旅游,为旅游事业培养大批高质量的专门人才。
  五、旅游业发展和人才教育培养的对策
  1、加强规划:高起点,高标准的修订和编制旅游规划,建立完整科学的旅游体系,注重旅游发展,将旅游发展与各项发展相结合,加大各方面联系。
  2、塑造旅游品牌:构建旅游品牌形象,整合营销资源,创立创新型营销品牌,对重点景区进行重点宣传,立足旅游市场需要进行旅游发展。
  3、促进旅游业和相关产业的融合和发展:完善旅游服务功能,让旅游业带动第一第二产业。
  4、注重开发,加大宣传;导游要注意言行举止 ,导游多次被曝光谩骂游客,现在是网络时代,导游人员的一举一动,都代表着旅游文化,他们是文化的传播者和形象代言人。
  5、进行教育培训时要注重培养多元化人才,不要单一培养一方面。我们腾冲第一职业高级中学就是多元化培训学生的技能。
  6、要注重教育培养质量和教育培养方式。
  随着旅游业的蓬勃发展,新形势下对旅游人才的需求也在不断变化,专业人才培养不适合新的市场需求,培养体系不合理等已成为亟待解决的问题,本文从产业发展需求出发指出旅游教育的新方向。
  通过上述问题,我们看到了旅游业的发展是一片光明的,旅游呈休闲化、大众化和社会化发展趋势,世界已经进入“旅游时代”。只要我们致力于旅游发展,抓住旅游发展的步伐把握节奏,旅游业将会带动越来越多产业从而变为支柱性产业。让我们共同建设发展旅游业,为旅游创造一个辉煌的明天。
  参考文献
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  [2]冠亚爱.促进旅游业发展的途径:政府主导,地域间协作[J].旅游学刊,2000,
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