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从价值共创视角分析了白酒产业和旅游业的融合发展。从白酒产业未来发展的核心即价值创造出发,提出了白酒产业多主体价值共创的机理,在剖析白酒产业和旅游业多维度价值要素的基础上,分析了白酒业与旅游业价值共创的类型和特征,并从价值共创的消费者参与、价值要素分析、多主体协作机制的构建、政府的主体作用等方面给出了产业融合发展的对策建议。