【摘 要】
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物质是化学研究的基本对象,是化学教育、教学的主要载体。在当前大力推进学生核心素养培养的背景下,就化学学科而言,应该迅速找到相应的抓手,即——核心物质,它是在某个类别
【基金项目】
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全国教育科学“十三五”规划2017年度教育部重点课题“普通中学情感德育实践形态的探索”(课题编号:DEA170399),江苏省教育科学“十三五”规划2020年度重点课题“普通中学‘“情感—交流”型课堂’的构建研究”(课题编号:B-b/2020/02/85)的研究成果之一
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物质是化学研究的基本对象,是化学教育、教学的主要载体。在当前大力推进学生核心素养培养的背景下,就化学学科而言,应该迅速找到相应的抓手,即——核心物质,它是在某个类别或者领域中具有典型性、代表性的重要物质,借助其可更有针对性地实施教育教学活动。鉴于乙醇在基础化学中的重要地位、作用,它理应成为这样的"核心物质"。论证了酒(乙醇)在化学物质中的核心性,分析了它在培养学生化学核心素养乃至更广义核心素养方面上的重要性、代表性,可以成为良好的"核心教学素材"及"核心教
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