【摘 要】
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自1993年以来，我所承担了《800吨／年分子蒸馏单甘酯》、《丁位内酯系列》、《钙铁吸收促进剂—酪蛋白磷酸肽（CPP）研制》和《冰淇淋乳化稳定剂工业化开发》等四个国家科委专用化学
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自1993年以来，我所承担了《800吨／年分子蒸馏单甘酯》、《丁位内酯系列》、《钙铁吸收促进剂—酪蛋白磷酸肽（CPP）研制》和《冰淇淋乳化稳定剂工业化开发》等四个国家科委专用化学品专项专题，现已全部通过鉴定验收。其中《800吨／年分于蒸馏单甘酯》专题成果获得1996年度国
Since 1993, I have undertaken “800 tons / year molecular distillation of monoglycerides”, “butyrolactone series”, “calcium and iron absorption accelerator - casein phosphopeptide (CPP) research and development” and “ice cream emulsion stability Agent industrialization development ”and other four special committees for the special topic of science and technology, are now all passed the identification of acceptance. Among them, “800 tons / year in distilled monoglyceride” thematic achievements won the 1996 national
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