问一个致力于天然面粉的创业家

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  采访:张 静 《商业2.0豫商》记者
  回答:王 刚 一加一天然面粉有限公司董事长
  问:你如何定义创新?
  答:创新是一加一天然面粉一直以来高速发展的不竭动力。从1993年首创天然面粉,到2008开创从一种面粉0添加到所有面粉0添加的真正没有添加剂,从平时在超市做试吃到周末举办亲子面食大赛,正是坚持创新,让一加一天然面粉迅速在全省18地市从认知到销量都遥遥领先。
  问:如果用一个词来形容自己?你会选择哪一个?
  答:我想是蛮牛。在我青少年时期刚接手一加一,不顾老父亲反对大力整改家族厂区,到近几年,不顾员工的反对,放弃订单坚持只做0添加的面粉,在我认准是正确的好的事情上,八匹马都拉不回来,在这点上我觉得我是蛮牛。
  问:2014年让你印象最深刻的一天,或一个瞬间?
  答:2014年6月11日,在省食安办的大力支持下,全社会的共同期待下,那一天,一加一天然面粉发起的天然食品联盟终于成立了。
  问:如果时光可以倒流,你最希望回到2014年的哪一天?为什么?
  答:不希望时光倒流,我们在做的事情在一步一步发展,一天比一天好,我希望的是,直到消费者都吃上天然食品的那一天。
  问:你在2014年做过什么你以前绝不会做的事?
  答:把股份分给我的员工,建立伙伴性组织。
  问:如果让你选一个2014年度人物,你会选谁?不限国籍。
  答:马云。人总是要有梦想的,万一实现了呢!
  问:2014年读到的最让你印象深刻的一本书?
  答:《云品牌战略》。这本书主要介绍了在网络时代与网络世界中,面对新生代的消费行为习惯的改变,企业应该采用什么的战略和策略来适应与引领时代的新需求。即企业想在新环境下获胜,取得消费者认可与信任,应该实施云品牌战略。
  问:2015年你希望身处一个怎样的世界?
  答:我希望越来越多的消费者开始关注包括天然面粉在内的天然食品,越来越多的消费者都能树立起健康安全的饮食观念。做只减不加的天然食品的企业越来越多,0添加变为平常,变为正常,消费者能吃到更多的天然食品。
  问:如果你有一个机会,可以在2015年的最后一天跟世界上任何一个人在任何一个地方共进晚餐,你会选谁?选择哪里?
  答:和孩子,在家一起用天然食品做一顿纯天然0添加的晚餐。
  问:如果你是记者,最想问自己的是什么问题?
  答:今天晚上吃什么,能做到是纯天然食品吗?
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