拉图尔:为自然而生

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  拉图尔是德文Natur的音译,意思就是“自然”。2008年,武汉出现了一个“拉图尔自然生活俱乐部”,在农村寻找用传统方法种菜、养殖的农民,将产品通过固定的售卖点分销给俱乐部的会员。此外,俱乐部还开展儿童自然教育,组织会员带着孩子去山野乡间感受大自然,倡导身体力行的自然生活方式。
  经过四年的实践,拉图尔俱乐部的运转已经步入正轨。拉图尔执著笃定的发展轨迹折射着人们对健康生活的强烈渴望,成熟的理念和模式也为城市人向自然生活的回归提供了一个值得借鉴的经典范本。
  
  “良食”之旅
  2004年,从德国留学归来的王晨峰在媒体上看到关于食品安全问题的报道,对女儿能否健康成长忧心忡忡。
  出于一个父亲的本能,他开始到武汉附近的农村寻找可靠的食物,并且越走越远,足迹远涉很多个省份,甚至深山老林。他睡过猪圈边,掉进过粪池,在悬崖边走过整晚上的山路。在他的影响下,一些熟人朋友也加入进来,和他一起踏上了“中国洁净食物探寻之旅”。
  为了在农夫和消费者之间建立稳定的供给关系,拉图尔社区(武汉自然农夫市集)应运而生。在社区中,农民按照传统方法生产,不打农药,不用化肥,有一次,王晨峰因为搬运农产品扭了腰,QQ群里马上有20多人向他推荐按摩师,让他感到特别温暖。他和其他会员到各地农村“良人”朋友那里做客,农民也都非常热情。王晨峰说,有一大堆这样的朋友,是最幸福的事情,他也因此爱上了以前并不太喜欢的家乡武汉。
  除了六字准则,拉图尔还提倡“慢商”的概念。现代工业文明讲求效率优先,时间往往被放在品质之后。慢商则是品质优先,把时间放在品质之后。“农业天然是慢的,不能用激素催生,与之配套的商业体系也应该是慢的。”曾有不少商家找到拉图尔,希望一起合作扩大生产规模,社区对此一概回绝。
  相较于有机农业,王晨峰更喜欢“自然农业”的提法。他设想建立一个“自然农业基金”,为那些用自然方法进行种植和加工的良人发补贴,或者直接给予实物补助,让他们不亏本并且持续健康发展。“将来形成气候,他们挣到钱,甚至可以返还这笔钱。”在王晨峰看来,这样一个基金是正本清源,是最大的慈善。
  对使用化肥农药的农民,拉图尔社区的态度很温和。王晨峰说,使用这些是合理合法的,拉图尔的选择也只是众多生产经营方式的一种。拉图尔社区从没有想过要拯救地球。
  
  投身自然教育
  王晨峰是进城的第三代,老家早已没有任何亲属和田宅。一次路经传说中的老家,他下船在码头上跳了几跳,特别激动,他是想通过这种方式感受一下家乡的地气。王晨峰说,每个中国人心里其实都有一个根,这个根在乡村。
  下到乡村,回归大自然母亲的怀抱,能让城市人体味根的感觉。大人如此,小孩更是如此。带孩子下乡,做儿童自然教育,也就顺理成章成为拉图尔社区活动的另一个主要内容,社区也变成了今天的“自然生活俱乐部”。
  拉图尔的会员很多都是年轻的爸爸妈妈,到乡下找食物的时候顺便把自己的孩子也带了过去。他们发现,那些走进山林的孩子们迅速地融入了大自然,好似变了一个人。“大方、机敏、热情、纯真,又或是温和、率真、活泼……如自然的精灵,在田野之间时隐时现。”如此,食物考察与探寻倒成了顺带之事了。现在,周末带着儿童亲近大自然已经成为俱乐部的传统。截至目前,参加过活动的孩子已经有数千人。
  孩子们在乡下的变化让拉图尔会员们开始反思现行教育的缺失,逐渐形成了对自然教育的思考。随着工业化和城市化的发展,人和大自然的关系出现了断裂。儿童自然教育的愿景就在于修复这种断裂,修复孩子们的视觉、听觉、味觉、触觉以及感情,培养孩子们敬畏大自然、热爱大自然的人生观。
  到乡村活动,会员们会给孩子上课。上课的内容会精心准备,但授课是随机设计,发散式操作的,“希望能让课堂上的孩子在自然中无拘无束,自然自在。”经过几年的自然教育实践,王晨峰非常享受。他说自己作为下乡的领队,做孩子王,感受到孩子们的信任,感受到孩子们对这个世界越来越多的喜爱,那种单纯美好的感觉,让自己心情特别舒畅。
  5月初,拉图尔成员带着一群孩子夜游武汉植物园;中旬,又组织他们到宜昌的山区看星星。等陆续推出的社区制度实行以后,他们将把精力集中投入到儿童教育的研究实践之中。
  从寻找“良食”到寻找“良人”,再到“培养”良人,拉图尔几年来的发展逻辑清晰可触。从物质指向精神,从表层指向内在,这场由精英倡导的社区运动,就以这样一种关涉农村、重建信任、培养孩子的方式,创造出一个健康生活的城市样本。
  作为拉图尔核心成员的王晨峰,每天为俱乐部东奔西走,身上有很多责任。问他累不累?他说:“身体一直很累,但心里越来越安静,知道自己要什么了,生活也越来越从容。”王晨峰有时会憧憬几十年后的生活:各地的良人、朋友们,相互串串门,吃些真东西,聊聊天,多么惬意!“这是我最大的理想。”他笑着说。
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