用绿色酶制剂工艺保障食品安全

来源 :食品工业科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户:wrx5428167
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
当今社会,食品安全正日益成为人们生活中的头等大事,优质高效、可持续发展.也是众多食品企业的追求,而能够同时赋予食品工业安全、优质、高效三大主题的.当推酶制剂工艺。酶制剂工业在过去半个多世纪中得到了长足发展。工业酶制剂已成为当今世界最大的非医药生物技术应用领域之一,2001年销售额达到120亿元人民币。
其他文献
为快速测定三孢布拉氏霉发酵制备生产中的辅酶Q10本研究采用醇碱皂化法,其工艺条件为:KOH加量为干菌体质量的1.9倍,醇碱浓度为10%,焦性没食子酸添加量为湿菌体质量的10%,在70℃下皂化
摘要:加强高校国防科技人才的思想政治教育是当前人才强军、人才强国的迫切需要。随着我国经济建设的快速发展,网络信息技术的大量普及,目前在校“90后”大学生的价值取向、理想
对食用油中AFB1的含量进行分析,探索建立免疫亲和柱净化、提取液衍生、高效液相色谱结合荧光检测器测定食用油中AFB1的方法。甲醇-乙腈-水(10+30+60),Agilent—C18柱(4.6mm×300m
应用超滤-反渗透膜分离系统对啤酒糖浆进行浓缩实验,并研究了膜分离系统对啤酒糖浆品质的影响。结果表明,该系统可使啤酒糖浆中的大分子物质以及悬浮物基本脱除,处理后啤酒糖浆
AutoCAD是一款计算机辅助绘图与设计软件,深受广大建筑与机械等行业技术人员的青睐,为满足AutoCAD的行业需求,根据AutoCAD其自身功能强大,易于掌握,使用方便和体系结构开放等特点,总结探讨中职AutoCAD课程的教学目标、教学方法,坚持一切从学生出发,适应行业需求,完善中职计算机应用专业AutoCAD教学设计思路,提高中职就业率。
第12届中国(天津)冰淇淋乳品原料及加工技术与设备展览会及第四届中国(天津)速冻冷藏食品工业展览会.11月1日至4日在天津国际展览中心隆重举办。
政府网站中的在线调查问卷有利于提高公众的参与能力,提高政府的公共决策能力,提高政府的公信力。但是在使用在线调查问卷时,我国各政府网站往往存在一些问题,其中主要的问题有:在
本刊曾在2006年第10期报道过老字号王致和公司遭遇商标在德国被一家名为OKAI公司抢注的案例,如今终于在德国慕尼黑地方法院取得一审胜诉。此时此刻,我们预祝“王致和”的海外