探究消化 保护健康——《食物的消化》教学分析、实录与评析

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一、教学资源开发 本课是苏教版《科学》教材四年级上册《食物的消化》单元的第三课。 本课以探究为中心,通过运用多种探究手段让学生亲身经历认识食物消化这一探究过程,如让学生品尝小馒头,体验牙、舌、唾液的初步消化。胃肠消化过程是不能直接获取事实材料的,所以采用了让学生运用已有的知识作出假想,根据假想制定探究人体食物消化的方法。如 First, the development of teaching resources This lesson is the fourth edition of “Science” textbook “digestion” unit of the third lesson. This course takes inquiry as the center and uses various means of inquiry to enable students to experience the process of food digestion. For example, students can taste the small bread and experience the initial digestion of teeth, tongue and saliva. Gastrointestinal digestion process can not directly obtain the factual material, so used to allow students to use existing knowledge to make hypothetical, according to the hypothesis to explore the method of digestion of human food. Such as
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