柑桔被膜贮藏与乙醇积累的探讨

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柑桔被膜贮藏与乙醇积累的探讨戴葵堂王华利万蜀渊(宜昌市农业学校,宜昌443003)(华中农业大学园艺系,武汉430070)柑桔是我国南方栽培的主要果树。目前我国柑桔仍以鲜果销售为主,只有少量用于加工。由于我国柑桔主栽品种成熟期过于集中(10月上旬~... Study on the storage and ethanol accumulation of citrus peel envelope  Kui Kui Tong Wang Huali Wan Shuyuan (Yichang Agricultural School, Yichang 443003) (Department of Horticulture, Huazhong Agricultural University, Wuhan 430070) Citrus is the main fruit tree cultivated in southern China. At present, citrus fruits are still mainly sold in fresh fruits, with only a small amount used for processing. Because of the citrus cultivars in China are too concentrated in the mature stage (early October ~ ...
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